Saltar al contenido

¬°Receta simple sorpresa de uva! Cari√Īo f√°cil

Este es uno de los dulces m√°s solicitados en la reposter√≠a. Uva Sorpresa es un dulce que tiene mucho √©xito. La uva le da un encanto extra a este dulce. Es como un dulce de leche en polvo con uva. Hoy os vamos a ense√Īar dos incre√≠bles recetas sorpresa con uvas.

La uva sorpresa es un bombón que viene con una uva dentro, de ahí el nombre de uva sorpresa, porque solo al morderla encontrarás la uva, hemos separado dos recetas, una que va y otra que no va al fuego.
Aprende ahora cómo hacer este dulce:

Qué encontrarás en este contenido

>

Receta sorpresa de uva individual:

Ingredientes:
395 gramos de leche condensada (1 lata)
2 tazas de leche de nido
2 tazas de az√ļcar glass
25 Uvas lavadas y secadas

Modo de preparo:
Primero, en un bowl mezcla la leche condensada, el az√ļcar glass y la leche de nido hasta que se suelte de tus manos.

Si es necesario a√Īadir un poco m√°s de az√ļcar.

Separa porciones de 15 gramos y enrolla las uvas, procura que el caramelo cubra toda la u√Īa.

Pasar por az√ļcar glas o leche en polvo y colocar en los moldes brigadeiro.

Este bombón tiene una validez de 4 días, debido a la uva.

Brigadeiro Uva Sorpresa

Ingredientes:
395 gramos de leche condensada (1 lata)
1 cucharada de mantequilla
100 gramos de crema agria
50 gramos de leche en polvo (leche entera)

Decoración:
Uva sin pepitas y leche en polvo

Modo de preparo:
Primero, en una cacerola de fondo grueso, coloca la leche condensada, la mantequilla y la nata, y la leche en polvo, y a√ļn con el fuego apagado, remueve bien.

Luego prende a fuego medio y revuelve hasta que esté en el punto brigadier, el punto es cuando el relleno desaprueba del fondo de la sartén.

A continuaci√≥n, p√≥ngalo en un bol y c√ļbralo con film transparente, deje que el film transparente entre en contacto con el brigadeiro y espere a que se enfr√≠e.

Cuando se enfríe, toma 10 gramos del brigadeiro y ábrelo con la palma de la mano, ponle una uva y ciérralo, haciendo una bola.

Por √ļltimo, pasa la leche en polvo y retira el exceso con ayuda de un colador.

Esta sorpresa de uva brigadeiro tiene una validez de 5 días.

¬°Listo! Ahora solo te queda elegir que receta te parece mejor y utilizarla, estas recetas son profesionales, es decir, se pueden hacer para hacer y vender.

Como este dulce est√° elaborado con uva, su vida √ļtil es m√°s corta que la de otros dulces, ya que la uva es muy perecedera.