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🥇Pastel volcán dos amores - Receta sencilla - Plancha Teppanyaki Saltar al contenido

Pastel volcán dos amores – Receta sencilla

El pastel Two Loves Volcano es muy simple de hacer y viene con dos sabores de cobertura. Muy sencillo de preparar y genial para fiestas y celebraciones.

La torta volcán dos amores es una torta mixta, donde la mitad del betún es chocolate brigadeiro y la otra mitad es coco o chocolate blanco, dejando un hermoso acabado en la torta. ¡Mira la receta completa a continuación!

Qué encontrarás en este contenido

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Receta de bizcocho volcán dos amores

Ingredientes de masa
2 tazas de té de azúcar
2 tazas de té de harina de trigo
3 cucharadas de mantequilla
1 taza de té de leche
3 huevos
1 taza de cacao en polvo (50%)
1 cucharadita de sopa para hornear

Cobertura de brigadier
395 gramos de leche condensada (1 lata)
200 gramos de nata (1 lata)
1 taza de té de leche
1 taza de chocolate en polvo
20 gramos de mantequilla (1 cucharada)

cubierta blanca
395 gramos de leche condensada (1 lata)
1 caja de crema
1/2 taza de leche 1/2 cucharada(s) de mantequilla

CĂłmo preparar el pastel:
Primero, pon en la batidora los huevos, la mantequilla y el azúcar y bate durante 1 minuto para que quede homogéneo.

Al rato, agrega el chocolate en polvo y la leche, sigue batiendo. Agregar la harina poco a poco y batir hasta que la masa quede suave y homogénea.

Entonces, mezcle la levadura y revuelva con una espátula.

Finalmente, hornee en una fuente para horno con un agujero en el medio (20 cm), engrasada y enharinada.

Hornear en horno precalentado durante 40 minutos a 180ÂşC.

Ahora, mientras el pastel se enfrĂ­a, prepara los ingredientes para el pastel de los dos amores.

CĂłmo preparar la Cobertura Brigadeiro

En primer lugar, en una sartén, calentar los ingredientes para la cobertura brigadeiro. (Menos la crema agria).

Revuelva hasta que burbujee y se suelte del fondo de la cacerola.

Agregue la crema y revuelva hasta que burbujee.

Luego, retírelo de la sartén y vierta sobre la mitad del pastel.

CĂłmo preparar la Cobertura Blanca:
Primero, en una sartén de fondo grueso, coloca todos los ingredientes y revuelve.

Al rato enciende el fuego medio, y remueve hasta que se deshonre del fondo de la cacerola.

El punto es similar al de brigadier , por lo que tiene una cobertura muy firme.

Montaje Bolo VolcĂŁo Dois Amores

Al mismo tiempo, vierte los dos ingredientes en el orificio central del pastel hasta llegar a la parte superior.

En la parte de arriba pon un sabor de un lado y otro sabor del otro formando una divisiĂłn entre la torta.

Cuando llegue el momento de romper los rellenos se mezclarán y así aportar un sabor que mezcle el sabor de la tarta, con los de los rellenos a la vez.

Tenga cuidado de que el relleno no quede uno encima del otro al armar, así que vierta muy lentamente hasta que los rellenos estén bien divididos.

¡Listo! Ahora su menú obtendrá una deliciosa versión de pastel, que a los clientes les encanta.