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3 recetas de pasteles sin harina de trigo

La tarta siempre est√° buena, desde el desayuno, la merienda hasta los d√≠as de fiesta, siempre es la estrella principal. Pero, ¬Ņqu√© pasa cuando no tienes harina de trigo, todav√≠a es posible hacer un pastel? Eso es exactamente lo que te vamos a ense√Īar hoy, c√≥mo hacer bizcocho sin harina de trigo.

Estas recetas son prácticas y deliciosas. ¡Así que sigue leyendo y compruébalo!

Qué encontrarás en este contenido

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1- Bizcocho de chocolate sin harina

Por supuesto, la primera tarta sin harina de trigo sería la de chocolate y, al fin y al cabo, una de las favoritas de todos.

Ingredientes:
1/3 taza (80 gramos) de harina de anacardos
Dos cucharadas (30 gramos) de leche de coco
tres huevos grandes
3 cucharadas de cacao en polvo alcalino;
edulcorante al gusto
Una pizca de sal
Diez gramos de levadura en polvo.

Modo de preparo:
Primero, precaliente el horno a 180 a 200 grados durante unos 10 minutos.

Luego, bate todos los ingredientes en una batidora, licuadora, batidora o a mano. (Tiene que quedar una mezcla muy homogénea y un poco espesa, en el
misma textura de pastel.)

Por √ļltimo, pon la mezcla en cualquier forma y deja que se hornee durante unos 30 minutos.

Si es un molde para cupcakes, 15 minutos es suficiente.

2- Torta de harina de maíz sin gluten

Otro clásico que merece su receta sin harina de trigo es la torta de harina de maíz, famosa con un café de la tarde y una rodaja de queso para rematar.

Ingredientes:
4 huevos
1 taza americana de aceite
1 vaso americano de leche
2 tazas americanas de az√ļcar
2 tazas americanas de harina de maíz
1 pizca de sal
1 cucharada de levadura en polvo

Modo de preparo:
Primero, pon todos los ingredientes en la licuadora, primero los líquidos y luego los sólidos para que no se pegue en el fondo.

Así, ir batiendo poco a poco mientras se van poniendo los ingredientes y cuando estén todos dentro, batir durante 2 minutos.

Precalentar el horno durante 10 minutos a 180 grados.

Al rato, engrasa el molde con margarina y harina de maíz.

Finalmente, vierta la masa y luego hornee en un horno precalentado a 180 grados hasta que esté dorada, eso es aproximadamente 40 minutos.

Luego solo sirve con café y está delicioso.

3- Pastel sin harina de trigo con coco

Finalmente, tenemos otro éxito en el desayuno, el pastel de coco. Aprende esta receta fácil de hacer en casa.

Ingredientes:
4 huevos
1 lata de leche condensada
100 gramos de coco rallado
1 cucharada de levadura en polvo

Modo de preparo:
Pon todos los ingredientes en la batidora y bate durante unos 3 minutos hasta tener una masa suave y homogénea.

Luego, une una forma redonda con la margarina y coloca la masa en la batidora.

Finalmente, hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos. Pon un palillo para asegurarte de que esté tostado. Esta receta es como un pastel de cocada .

¬ŅHas visto c√≥mo es posible hacer deliciosos pasteles incluso sin harina de trigo? Terminan siendo una soluci√≥n para aquellas personas que tienen alg√ļn tipo de intolerancia. Todav√≠a tienen el mismo sabor y todos pueden comer todo lo que quieran.

¡Hazlo en casa y cuéntanos cómo te quedó!