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Torta Milharina

Aprende a hacer la famosa receta de Torta Milharina, sĂșper sencilla de hacer y es una torta muy mojada y sĂșper esponjosa, una receta que te recuerda mucho a la niñez, es como una torta de choclo .

Aquí te enseñaremos dos recetas de Torta de Maíz, una con coco rallado y leche de coco y otra muy sencilla hecha con aceite, échale un vistazo:

Qué encontrarås en este contenido

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Receta de pastel de maĂ­z

Ingredientes:
3 huevos
300ml de leche de coco
100 gramos de coco rallado
70 gramos de parmesano rallado (yo usé raya azul)
200 gramos de azĂșcar
90 gramos de mantequilla
160 gramos de maĂ­z (hojuelas finas)
120 gramos de harina de trigo
15 gramos de levadura en polvo

Modo de preparo:
Primero, para hacer el Pastel de MaĂ­z en la licuadora, bate la mantequilla, los huevos y el azĂșcar, bate hasta que quede una crema muy blanquecina.

Luego, agrega la leche de coco, el queso rallado, la maicena y la harina de trigo tamizada, y bate por unos 4 minutos.

Finalmente el polvo de hornear quĂ­mico. Mezclar con una cuchara para incorporar la levadura a la masa de pan de maĂ­z.

Finalmente, hornea en una fuente de horno engrasada con harina o desmoldeante en spray durante aproximadamente 40 minutos, en horno precalentado a tu temperatura habitual.

Pastel de harina de maĂ­z a base de aceite

Ingredientes:
2 tazas de leche caliente
2 tazas de mijo
1 taza de aceite de soja o maĂ­z
2 tazas de azĂșcar granulada o granulada
1 cucharada de polvo de hornear quĂ­mico
Âœ coco deshidratado (sin azĂșcar)
3 huevos

Manera de hacer:
Primero en la licuadora, poner todos los ingredientes lĂ­quidos.

Mezcle en una licuadora, luego agregue los ingredientes secos.

Luego bate bien hasta que quede una masa muy homogénea.

Vierta la masa en una forma engrasada.

Finalmente, hornea en horno precalentado a 180 grados, tarda de 40 a 45 minutos en hornearse.

receta de parmesano y coco

Ingredientes:
3 huevos
300ml de leche de coco
100 gramos de coco rallado
70 gramos de parmesano rallado (yo usé raya azul)
1 taza (tĂ©) de azĂșcar
3 cucharadas llenas de mantequilla
2 tazas de maĂ­z (hojuelas finas)
1 taza de trigo (té)
1 cucharadita de sopa para hornear

Modo de preparo:
Primero, en la licuadora, bate la mantequilla, los huevos y el azĂșcar, bate hasta que se convierta en una crema blanquecina.

Agrega la leche de coco, el queso rallado, la maicena y el trigo, bate por unos 4 minutos.

Por Ășltimo la levadura. Mezclar con una cuchara incluso.

Por Ășltimo llevalo a hornear en forma engrasada con mantequilla, hornea en horno precalentado a 180° hasta dorar.

¿Qué es Milharina?

Los copos de maĂ­z no son mĂĄs que copos de maĂ­z hervidos, no contienen azĂșcares añadidos, pero tienen mĂĄs humedad. Entonces, cuando lo usamos en el pastel, parece que fue hecho con maĂ­z.

¿Qué mejor marca?

Puedes encontrar algunas marcas a la venta en el supermercado, la mĂĄs usada es la Quaker milh, puedes encontrarla fĂĄcilmente en el supermercado y cuesta un promedio de 5 reales.

Ahora solo te queda elegir la mejor receta de Torta de Maíz y hacerla en casa, seguro que a todos les gustarå. Hazlo y cuéntanos en los comentarios qué te parece la receta.