Receta fácil de éxito de pastel de plátano

También mostraremos aquí en este post, deliciosas y diferentes recetas de este bizcocho de plátano, para que todos disfruten en una tarde de café, con amigos o incluso en una fiestita.

Después de la torta de harina de maíz , esta es la segunda torta más solicitada por los pasteleros. Así que es hora de aprender a hacer un bizcocho de plátano muy esponjoso y súper rico, échale un vistazo:

Qué encontrarás en este contenido

>

Receta sencilla de bizcocho de plátano

Ingredientes:
2 tazas de té de harina de trigo
1 taza de té de azúcar
2 huevos blancos grandes
1 cucharada de polvo de hornear químico
2 plátanos grandes (tipo plata o nanica)
1 taza de té de leche
1 cucharada llena de mantequilla con sal.

vaso usado 240ml

Modo de preparo:
Primero, pon en la batidora los huevos, la harina de trigo, también el azúcar, la leche, la levadura y la mantequilla, batiendo todos estos ingredientes durante 2 minutos.

Así que, mientras tanto, corta los plátanos en rodajas pequeñas.

Al rato, une la forma con mantequilla y luego vierte la masa que estaba en la licuadora.

Agregue gradualmente todas las rodajas de plátano sobre la masa.

Finalmente, hornea en horno precalentado a 180 grados, tarda de 40 a 45 minutos.

pastel de plátano licuadora

Una receta rápida hecha en licuadora y considerada muy nutritiva, ya que contiene plátanos, que son fuente de potasio, fibra y vitaminas B y C.

Ingredientes:
3 huevos blancos
2 tazas de té de azúcar
1 taza de té de leche
2 tazas de harina de trigo,
1 cucharada de levadura química
7 plátanos

Ingredientes para cubrir
¾ de tazas de té de azúcar
½ taza de té con agua caliente

Modo de preparo:
Primero, en un sartén agrega el azúcar y mezcla hasta que se derrita, vierte el agua caliente y siempre removiendo hasta que el azúcar se disuelva, luego solo deja que espese hasta que llegue al punto de almíbar y déjalo aparte.

Luego, bate en la licuadora los huevos, el azúcar, la leche y el aceite, agrega poco a poco la harina de trigo sin dejar de batir hasta obtener una masa muy suave y homogénea, por último agrega la levadura, batiendo a velocidad mínima en la licuadora.

Poco después, unir una forma mediana con margarina y harina.

Vierta el caramelo y los plátanos en rodajas.

Hornear en horno medio a una temperatura de 180º C durante 30 minutos.

¿Cómo se hace el pastel de plátano?

Esta es para los que les gusta una pasta muy esponjosa y sabrosa, una receta muy sencilla de hacer con plátano,

Ingredientes
1 taza de té de leche
3 huevos
1 taza de té de aceite
1 taza y ½ de azúcar
3 plátanos en rodajas
1 taza de té de almidón de maíz
2 tazas de té de harina de trigo
1 cucharada de levadura en polvo.
1 cucharada de azúcar
una pizca de canela en polvo

vaso usado 240ml

Modo de preparo:
En la licuadora bate la leche, el aceite, el azúcar y también los huevos. Dejarlo el tiempo suficiente para que esta mezcla quede muy homogénea y muy cremosa.

Entonces, ahora agregue los plátanos y bata solo para que se triture ligeramente, dejando algunos pedazos de la fruta para que quede más sabroso.

Se debe pasar la crema en un bowl para que se le vaya agregando poco a poco la harina y junto con la maicena, mezclar hasta que la masa quede bien tersa.

Por último, añadimos el bicarbonato y mezclamos muy delicadamente de abajo hacia arriba.

Luego, vierte todo en un molde con un agujero en el centro de 24 cm, que ya está engrasado y enharinado y espolvoreado con azúcar y canela por encima.

Finalmente, hornear en horno precalentado a 180ºC durante 40 minutos.

pastel en forma

Finalmente, dejamos este para aquellos que se preocupan por su salud y están a dieta. Una receta de bizcocho muy saludable con un ligero sabor a plátano.

Ingredientes
250 gramos de avena
1 cucharada sopera de levadura
4 huevos
½ taza de aceite
4 plátanos
1 ½ taza de azúcar granulada

Modo de preparo:
En primer lugar, bate en una batidora los huevos, la taza de aceite, los plátanos y el azúcar.

Luego vierte toda esta mezcla en la avena y con la levadura.

Por último, llévalo a hornear en forma engrasada y en el horno medio, precalentado por 40 minutos hasta que esté dorado.

¡Listo! Ahora que has aprendido varias recetas de pastel de plátano, solo elige una y mete la mano en la masa.