Saltar al contenido

Té verde Matcha y galletas de chocolate blanco belga


Estas galletas dulces, suaves y coloridas combinan a la perfección los sabores japoneses y occidentales, y se disfrutan mejor recién salidas del horno con una taza de espumoso té verde matcha. Regálese a sí mismo y a los demás una deliciosa combinación masticable de cremoso chocolate blanco belga y fragante té verde matcha.

Ingredientes

1 Kit de bricolaje del Centro de Japón – Rollo de masa de galletas listo para hornear
El kit de bricolaje del Centro de Japón incluye:
Rollo de masa de galletas Matcha para hacer 4 galletas
Rollo de masa de galletas Sakura para hacer 4 galletas (receta aquí)

Cómo se prepara

  1. Precalienta el horno a 160C.

  2. Forrar una bandeja de horno con papel pergamino.

  3. En una tabla de cortar, cortar cada rollo de masa de galletas en 4 rondas gruesas y uniformes.

  4. Colocar cada rodaja en la bandeja y utilizar una cuchara para aplanarlas ligeramente y cocinarlas durante 12-14 minutos, dando la vuelta a la bandeja a mitad de cocción.

  5. Sacar del horno y dejar enfriar en la bandeja hasta que estén firmes al tacto.

Consejos e información

Como los hornos varían, compruebe que las galletas no se doran para tener unas galletas perfectamente suaves y masticables.