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TĂ© helado de Matcha


Una buena taza caliente de té verde matcha está muy bien cuando hace frío, pero ¿qué pasa cuando las cosas se calientan? Esta receta de té helado combina el sabor terroso del matcha con la dulzura de la miel y la frescura de la menta, para conseguir un refresco insuperable, perfecto incluso para los días más calurosos.

Para 2 personas

Ingredientes

100 ml de agua caliente
300 ml de agua frĂ­a
3 cucharaditas de polvo de matcha
4 cucharaditas de miel
2 tazas de hielo picado
1 lima, cortada en rodajas finas
puñado de hojas de menta

CĂłmo se prepara

  1. Añade el agua caliente y el polvo de matcha en una coctelera. Agitar bien hasta que la mezcla esté completamente combinada y no haya grumos.

  2. Añadir el agua fría, la miel, la menta y el hielo picado a la coctelera. Agitar bien durante otros 10 segundos.

  3. Repartir el té helado a partes iguales en dos vasos y decorar con rodajas de lima.

Consejos e informaciĂłn

– ÂżPor quĂ© no probar a utilizar rodajas de limĂłn en lugar de rodajas de lima para conseguir un toque ácido Ăşnico?

– Si le gusta el sabor amargo, ajuste la cantidad de miel en consecuencia.