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Tazón de desayuno de natto


Consigue muchos nutrientes por la ma√Īana con esta sencilla receta de bol de desayuno de natto. El natto es un grano de soja fermentado con un fuerte sabor a levadura y una textura viscosa, lo que lo convierte en un sabor adquirido. El natto tambi√©n est√° lleno de prote√≠nas, hierro, fibra diet√©tica y otros nutrientes, lo que lo convierte en un alimento ideal para el desayuno. Tanto si es un fan√°tico del natto desde hace mucho tiempo como si est√° empezando a desarrollar el gusto por √©l, nuestro cuenco de desayuno de natto es un ganador garantizado de la comida matutina.

Sirve para 1 persona

Ingredientes

– 180 g de arroz blanco cocido
– 1 paquete individual de natto
– 1 huevo
– 1-2 cucharaditas de salsa de soja
Р1-2 cucharaditas de aceite de sésamo
– 1 hoja de alga nori, cortada en tiras
Рsemillas de sésamo

Cómo se prepara

  1. Calienta el arroz y colócalo en un bol grande de fideos/donburi.

  2. Abrir el natto, mezclar con la/s salsa/s incluida/s y ponerlo sobre el arroz. A continuación, romper el huevo encima o a un lado del natto.

  3. Rocía la salsa de soja y el aceite de sésamo sobre el natto y el huevo, y espolvorea con alga nori rallada y semillas de sésamo al gusto.

Consejos e información

– Para ahorrar tiempo por las ma√Īanas, prepara grandes tandas de arroz con antelaci√≥n y gu√°rdalas en la nevera.
– Si no te gusta comer huevos crudos, puedes escalfar o hervir el huevo durante un par de minutos antes de a√Īadirlo al bol. Eso s√≠, procura que el huevo est√© lo m√°s blando posible.
– Prueba a mezclar y combinar los condimentos para obtener diferentes variaciones de sabor. ¬ŅPor qu√© no pruebas a a√Īadir el condimento de arroz furikake o la pimienta de siete especias, o cebollas tiernas picadas?