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Sushi dulce


Dale un toque tropical a tu nigiri con estas piezas de sushi dulces. Elaborado con rodajas de fruta fresca colocadas sobre arroz mochi dulce con infusión de coco, el sushi dulce es un impresionante aperitivo para fiestas o una merienda dulce y fresca de verano.

Sirve de 3 a 4 personas

Ingredientes

– frutas favoritas
– 100g de arroz mochi
– 100ml de leche de coco
Р70g de az̼car

Cómo se prepara

  1. Enjuague bien el arroz mochi y déjelo reposar durante media hora.

  2. Añadir la leche de coco y el arroz a una cacerola y llevar a ebullición. Cuando rompa a hervir, reduzca el fuego y déjelo cocer suavemente durante 15 minutos.

  3. Retirar del fuego y dejar reposar otros 15-20 minutos para que se termine de cocer. Mientras tanto, prepare las frutas.

  4. Cuando el arroz esté lo suficientemente frío como para manipularlo, forme pastillas rectangulares y luego cubra con la fruta. Disfruta.