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Stroganoff de pollo cremoso – Receta simple

El Stroganoff de pollo cremoso es un plato muy popular en Brasil, a pesar de su origen ruso, es uno de los platos favoritos de los brasileños. Tanto por ser muy sabroso como por la practicidad en la que está elaborado.

Con los años, el plato ganó variaciones, como el stroganoff de pollo e incluso el stroganoff de palmito y otros para quienes no comen carne.

Hoy te vamos a enseñar la mejor receta de stroganoff cremoso de pollo, para que puedas hacer un plato cremoso y sabroso.

¡Aprende a hacer un stroganoff en unos minutos!

Qué encontrarás en este contenido

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Receta de Stroganoff cremoso de pollo

Ingredientes:
2 latas de crema agria sin suero
1 kg de pechuga de pollo sin piel
2 cucharadas de salsa de tomate
3 cucharadas de aceite
1 pastilla de caldo de pollo
200 gramos Champiñones
3 cucharadas de aceite
2 cucharadas de salsa de tomate
2 cucharadas de mostaza
200 gramos Champiñones

Modo de preparo:
Primero, corte el pollo en cubos y colóquelo en una sartén con cebolla para dorar. Cuando esté bien estofado, salpimentamos y reservamos.

Poco después, añade un poco de agua y el caldo de pollo. Deja que se cocine y revuelve lentamente para que se mezcle bien.

Cortar los champiñones y mezclar con el pollo junto con el ketchup, la mostaza y la salsa de tomate.

Por último, cuando hierva, apagamos el fuego y añadimos la nata, removemos bien y listo.

Para acompañar esta receta, poner papas paja y arroz.

Stroganoff de pollo simple

Para los amantes de la receta de stroganoff más sencilla, pues, esta receta lleva pocos ingredientes y es muy económica.

Ingredientes
200 gramos de pechuga de pollo desmenuzada
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla pequeña picada
2 cucharadas de salsa de tomate
1 diente de ajo picado
1 cucharada de mostaza
200 gramos de crema agria

Modo de preparo:
Primero, desmenuce la pechuga de pollo si aún no está desmenuzada.

En una sartén poner el aceite de oliva y la cebolla, dejar que la cebolla se dore y luego colocar la pechuga de pollo desmenuzada.

Entonces luego pon los demás ingredientes y termina con la crema de leche.

Por último, apaga el fuego y utiliza los acompañamientos que creas más adecuados.

¡Ahora solo sirva con sus guarniciones favoritas! Ahora si quieres, aquí te enseñamos a hacer stroganoff de ternera .