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Rollos de primavera con forma de casco Kabuto para el Día del Niño


Añada un toque extra a su harumaki con esta receta de llamativos rollitos de primavera en forma de kabuto. Los kabuto eran los cascos especiales que llevaban los guerreros samuráis, y su característica forma triangular los convierte en un popular proyecto de plegado de papel de origami. Esta receta requiere el uso de habilidades de origami para doblar los envoltorios de los rollitos de primavera harumaki en forma de kabuto, que luego se pueden rellenar con sus rellenos dulces o salados favoritos.

Para 6-8 personas

Ingredientes

6-8 rollitos de primavera
1/8 de calabaza
30g de queso
1 cucharada de mayonesa

Cómo se prepara

  1. Poner la calabaza en un plato apto para microondas y cocinarla hasta que se ablande. Triturar la calabaza, añadir el queso y la mayonesa o nata y mezclar bien.
  2. Coge los envoltorios de los rollitos de primavera y dóblalos en forma de kabuto (casco de samurái). Dóblalos como si se tratara de una pieza de origami. Si no estás seguro de cómo doblar un casco kabuto, busca «cómo doblar un casco kabuto de origami».
  3. Deja de doblar justo antes de la última solapa y rellena el kabuto con mezcla de calabaza y dobla la última solapa por dentro cubriendo el relleno. Moja los bordes inferiores con agua para pegar los bordes del envoltorio y presiona firmemente para sellarlo.
  4. Cocer en el horno o freír hasta que los envoltorios queden crujientes y dorados.

Consejos e información

– Si buscas algo dulce, también puedes hacer unos rellenos de plátano y nata.