Ya sabemos que todo con Leite Ninho es un éxito. Cualquier bombón de leche de nido ya es un éxito. Entonces imagina la combinación de Leite Ninho con fresas? Se te hizo agua la boca. Este es el Ninho Rocambole con Fresa.
Así que hoy les traemos el famoso roscón de leche de nido con fresa, esta receta tiene éxito en varias panaderías, así que no podíamos dejarlos fuera de este éxito. Mira la receta:
Qué encontrarás en este contenido
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Receta de Nest Milk Rocambole con Fresas
Ingredientes:
Pasta:
250 gramos de margarina
200 gramos de azúcar
250 gramos de Huevos
250 gramos Harina Levantadora
Relleno:
395 gramos de leche condensada
60 gramos de leche de nido
10 gramos de mantequilla sin sal.
300 gramos de fresas frescas picadas.
Método de preparación de la masa:
Para hacer la Masa de Fresa Ninho Rocambole:
Primero, en una batidora pon la margarina y el azúcar y bate hasta formar una crema homogénea.
A continuación, añadir los huevos y por último la harina de trigo tamizada.
Finalmente, hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos. Hornear en una forma específica de rocambole.
Método de preparación del relleno:
Para hacer el relleno del Nido Rocambole con Fresa, necesitaremos una sartén de fondo grueso.
Luego, en una sartén, agregue todos los ingredientes y revuelva a fuego lento durante aproximadamente 8 minutos.
Acto seguido, coge un paño de cocina espolvorea el azúcar y vierte la masa de rocambole sobre ese paño, aún está caliente.
Añadir el relleno, el relleno debe estar frío. Extender bien, con ayuda de una espátula o cuchara y por último añadir las fresas troceadas.
Por último, termina envolviendo la masa en el paño de cocina, y déjala unos 20 minutos en la nevera.
Pasado ese tiempo, retira el rocambole del paño de cocina y termina echándole azúcar refinada o azúcar glas por encima, queda precioso.
Haz esta receta y cuéntanos qué te parece.