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Wrap de jamón y queso mozzarella: ¡Receta fácil y completa!

El wrap de jamón es un snack muy famoso. Y no es muy complicado, en general es un pan relleno. Por eso tiene tanto éxito, ya sea para el desayuno, el almuerzo o incluso en fiestas.

Como toda buena receta, existen variaciones para este snack, ya sea con mozzarella, chorizo ‚Äč‚Äčy otros ingredientes.

Primero empecemos por el hojaldre, que es el secreto de la receta, hacer esta parte facilita la combinación del relleno.

Qué encontrarás en este contenido

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receta de hojaldre

El hojaldre es el secreto del wrap de jamón y mozzarella. Ya que él es toda la base de la receta.

Ingredientes:
1 kg de harina de trigo
3 tabletas de levadura fresca (45 gramos)
1 y ¬Ĺ taza (t√©) de agua tibia
2 cucharadas de az√ļcar
1 cucharada de margarina
1 cucharada (cucharada) de sal
¬Ĺ taza (t√©) de yogur natural
2 huevos
aceite para engrasar
1 huevo para pincelar

Método de preparación de la masa:
Primero, separe la harina en un tazón y bata el resto de los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave.

Verter en el bol con la harina y mezclar los ingredientes hasta que se desprendan de las manos. Pasar a una superficie y amasar durante 10 minutos.

Luego déjalo reposar durante 45 minutos.

Durante este tiempo de reposo, la masa crecer√° y estar√° lista para poner el relleno y hornear.

Abre la masa con ayuda de un rodillo, coloca las lonchas de jamón y queso y enrolla a modo de rocambole .

Así que pincela la yema de huevo y ponla sobre una tabla engrasada.

Finalmente, hornee en un horno precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos.

Rollo panadero de jamón y queso

El más tradicional es el wrap de jamón y queso. Con la masa lista, debes abrirla sobre una superficie lisa, usa un rodillo para que quede más delgada.

ingredientes de relleno
¬Ĺ kg de jam√≥n picado
300 gramos de queso mozzarella rallado
2 tomates picados sin piel y sin semillas
1 cebolla picada
1 cucharada de orégano

Modo de preparo:
Entonces, abra la masa en círculos, rellene y cierre presionando los bordes.

Colocar en un molde para pan mediano engrasado.

Por √ļltimo, pintar con el huevo y hornear en horno medio precalentado,

rollo de salchicha

El rollo de salchicha también tiene mucho éxito, algunos lo llaman hot dog al horno, pero sin importar el nombre es delicioso para servir como entrada o en fiestas infantiles.

Ingredientes

  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de az√ļcar
  • 30 gramos de levadura fresca
  • 1 taza de leche (t√©)
  • 1/4 taza de aceite (t√©)
  • 1 huevo
  • 4 tazas de harina de trigo (t√©)
  • 1 huevo
  • salchichas cortadas por la mitad

Modo de preparo:
Primero, mezcle la levadura con el az√ļcar, agregue los huevos, el aceite, la harina de trigo y la leche tibia. Sembrar bien la masa tapar con un pa√Īo y dejar reposar hasta que crezca.

Entonces, mientras la masa sube, hierve la salchicha y luego córtala en mitades.

Abrir la masa y poner un poco de salsa de tomate para que se humedezca la masa y luego poner la salchicha y enrollarla

Al poco rato, pincelamos la masa con el huevo y llevamos al horno durante 40 minutos.

El rollo de jamón y queso y el rollo de salchicha se pueden conservar hasta 4 días después de horneados.

Finalmente, antes de hornear, puede congelar la masa hasta por 30 días antes de hornear.

¬°Listo!

Ahora solo te queda elegir tu receta favorita y hacerla en casa, aquí nos encanta el wrap de jamón y queso.