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Recetas de Tofu Ken fuerte


Celebre el fuerte sabor y la suave sedosidad del Tofu Premium Strong Ken de Otokomae con estas sencillas recetas. Ampliamente aceptado como uno de los alimentos más nutritivos del mundo, el tofu es tan versátil como bueno para usted, y Otokomae es uno de los mejores tofu que existen. Pruebe un par de estas recetas para saber cuál es su favorita.

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Ingredientes

Consulte las recetas individuales

Cómo se prepara

  1. Tofu con salsa de mantequilla y anchoas
    1 paquete de tofu premium otokomae strong ken
    20g de mantequilla
    10g de anchoas
    cebolletas, al gusto

    1. Picar las cebolletas

    . Picar las cebolletas
    2. Poner la mantequilla y las anchoas en una sartén a fuego medio
    cuando las anchoas se hayan calentado, incorporar las cebolletas y retirar la mezcla del fuego
    3. Verter la mezcla sobre el tofu.

  2. Tofu con queso crema y copos de pescado
    1 paquete de tofu otokomae strong ken premium
    15g de queso crema
    1g de copos de bonito
    1 cucharada de salsa de soja
    pimienta negra

    Cortar el queso crema en bloques pequeños y esparcirlo sobre el tofu.
    2. Picar finamente los copos de bonito y espolvorear por encima.
    3. Verter la salsa de soja y terminar con pimienta negra.

  3. Tofu al vapor con sopa de sardinas
    1 paquete de tofu premium otokomae strong ken
    4 cucharadas de dashi
    1 cucharada de ponzu
    20g de sardinas en polvo niboshi
    rábano daikon rallado
    condimentos (cebolleta, pasta de ciruela, yuzu, y/o otros)

    1. Mezclar el dashi, el ponzu y la soja. Mezclar el dashi, el ponzu y las sardinas en polvo niboshi en un bol resistente al calor. 2. Añadir el tofu en el centro y cocerlo al vapor durante 6~7 minutos.
    3. Divida el rábano daikon rallado en tres y mezcle diferentes condimentos a través de cada sección.
    4. Termina enrollando el daikon rallado en bolas y poniéndolas sobre el tofu al vapor.

  4. Tofu con cebolla, huevo y tsuyu
    1 paquete de tofu premium otokomae strong ken
    8g de cebolla en rodajas
    1g de copos de bonito picados
    1 yema de huevo
    1,5 cucharaditas de tsuyu concentrado de algas kombu

    1. Coloque el tofu en un plato para servir. Colocar el tofu en un plato de servir y esparcir la cebolla y los copos de pescado por encima. 2. 2. Colocar suavemente la yema de huevo junto al tofu y luego verter el tsuyu sobre todo.

  5. Tofu con pepino y alga wakame
    1 paquete de tofu premium otokomae strong ken
    20~30g de pepino en rodajas
    15g de alga wakame rehidratada
    20g de aliño de sésamo

    1. Colocar el tofu en un plato de servir. Colocar el tofu en un plato de servir y poner encima el pepino y el alga wakame.
    2. Terminar vertiendo el aderezo de sésamo sobre todo.

  6. Tofu con aguacate y limón
    1 paquete de tofu premium otokomae strong ken.
    18g de aguacate en rodajas finas
    1 rodaja pequeña de limón
    1,5 cucharaditas de salsa de soja

    1. 1. Colocar el tofu en un plato de servir y poner las rodajas de aguacate encima.
    2. Exprime suavemente el zumo de la rodaja de limón por encima y vierte la salsa de soja.
    3. Decorar con otra rodaja de limón.