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ūü•áBanoffee TORTA - Receta simple para el √©xito - Plancha Teppanyaki Saltar al contenido

Banoffee TORTA РReceta simple para el éxito

Uno de los postres del momento es el Banoffee Pie. Este pastel de pl√°tano gan√≥ el gusto de los brasile√Īos, una receta que mezcla todo lo que nos gusta: pl√°tano, jarabe y chantilly.

Esta receta est√° hecha con ingredientes simples, a diferencia de otras tartas como la de lemon pie por ejemplo, el Banoffee tiene un costo menor, ya que el ingrediente principal es el Pl√°tano.

Entonces, para hacer Banoffee el ingrediente principal es el plátano y debe estar muy maduro y dulce, evita usar plátanos tipo tierra o cockatiel. Así que hoy te traemos una gran receta para que hagas este increíble postre, échale un vistazo:

receta de pastel de banoffee

Pasta:
1 paquete de galletas de maicena (200 gramos)
¬ľ taza (t√©) de mantequilla a temperatura ambiente (90 gramos)
1 lata de dulce de leche (395 gramos)
3 tazas (té) de plátano pelado en rodajas (480 gramos)
Virutas de chocolate con leche para decorar

chantillí:
1 taza y ¬Ĺ (t√©) de nata fresca fr√≠a (300ml)
2 cucharadas (cucharadas) de az√ļcar glas.
1 cucharada de esencia de vainilla

Manera de hacer:

Para hacer Banoffee, vamos a separar la preparación en etapas, primero vamos a hacer la masa, luego el relleno y luego el montaje.

Modo de preparaci√≥n Masa: Primero, trituramos las galletas en la licuadora o procesadora hasta formar una harina fina. Agrega la mantequilla y mezcla con las yemas de los dedos hasta obtener una farofa h√ļmeda.

Luego, forra el fondo y los lados del molde, presionando bien para compactarlo, y coloca en el horno precalentado hasta que se dore un poco.


Después de que se enfríe, distribuye el dulce de leche, el plátano y la crema batida y decora con virutas de chocolate. Sirve el banoffé frío.

C√≥mo preparar Chantilly: Primero, en la batidora, bate la nata con el az√ļcar glas y la vainilla hasta obtener una crema tersa y espesa. Luego gu√°rdalo en la nevera hasta su uso.

Finalmente, no recomendamos congelar el banoffe, ya que esto podría secar los plátanos.