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Receta de Pan Dulce Casero – F√°cil y R√°pido

A la hora del caf√©, un pan reci√©n horneado marca la diferencia. ¬ŅAhora imagina tu caf√© con un pan dulce s√ļper esponjoso y sabroso?
Esta Receta de Pan Dulce Casero es una receta que nos encanta, porque adem√°s de ser muy sencilla de hacer, rinde mucho.

Este pan se puede hacer para que comas en el desayuno o la tarde, para regalar a amigos e incluso para ganar algo de dinero vendiendo pan. Así que literalmente ensuciémonos las manos y aprendamos esta increíble receta:

Qué encontrarás en este contenido

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Receta de pan dulce casero

Ingredientes:
50 gramos de levadura fresca.
8 cucharadas de az√ļcar.
300 ml de leche.
1/2 taza de aceite (125ml)
1/2 cucharada de sal.
4 huevos.
1 kg de harina de trigo (aproximadamente)

Modo de preparo:
Primero, poner la levadura en un recipiente y agregar el az√ļcar, disolver la levadura en el az√ļcar. Luego agregar y disolver la levadura en el az√ļcar.

luego agrega la leche, los huevos, el aceite y la sal, mezcla y ve agregando la harina poco a poco hasta que se desprenda de tus manos.

Entonces, amase la masa durante 10 a 15 minutos. Poner a reposar en un recipiente tapado con film transparente o una servilleta a temperatura ambiente durante 30 minutos, o hasta que doble su volumen.

Luego endeuda la masa en los pesos que prefieras y podemos modelarla.

Después de modelar, espere 15 minutos y luego pinte con yema de huevo.


Finalmente, hornear en el horno a 180-200 grados.

Nota: si vas a congelar la Receta de Pan Dulce Casero, dale forma y llévala al congelador después del primer reposo, después de moldear, no dejes que suba y se congele.

Si lo vas a hornear el mismo d√≠a, dale forma y deja que duplique su tama√Īo, pinta la yema si lo prefieres y lleva al horno precalentado a una temperatura entre 180 y 200 grados hasta que est√© dorado.

Pan esponjoso casero

Ingredientes
500 gramos de harina de trigo especial
10 gramos de levadura seca instant√°nea
225ml de leche
1 cucharadita de sal
80 gramos de az√ļcar refinada
1 cucharada de glucosa de maíz
1 huevo peque√Īo o 1 yema (batido con 1 cuchara (caf√©) de agua)
Esencia de vainilla al gusto o ralladura de naranja

Modo de preparo:
Poner la mitad de la harina en el plato y poner la levadura seca, mezclando bien.

Al poco tiempo, poner los ingredientes en el orden de la receta, mezclando bien después de cada adición, agregar poco a poco el resto de la harina, mezclando bien hasta amasar con las manos.

Sembrar la masa hasta que se suelte de las manos.

Deja reposar la masa tapada con pl√°stico durante 15 minutos.

Dividir la masa en 40 bolitas y darle forma a cada una, colocándolas sobre bandejas de horno engrasadas, disponiéndolas de tal forma que después de hornearlas, las bolitas se peguen entre sí.

Pincelar con huevos, dejar reposar durante 30 minutos.

Finalmente, horneamos en horno precalentado a 180¬ļ hasta que est√©n doradas, unos 20 minutos.

¡Listo! ¡Ya tienes un delicioso pan dulce para el café! Esta Receta de Pan Dulce Casero es una de esas para dejar en tu recetario.