¿Estás en casa y quieres hacer una galleta casera ? La galleta de avena es muy sencilla de preparar y es muy buena para hacer, ya que es muy rápida de preparar y puedes congelar la masa y hornearla según tus necesidades y deseos.
Además, existen variaciones de la galleta de avena, que puede ser entera, con chocolate, almendras y otras combinaciones. ¿Quiere aprender? ¡Asà que sigue leyendo para aprender cómo hacerlo!
Qué encontrarás en este contenido
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Galletas de avena tradicionales
Ingredientes
- 2 tazas de harina de avena o copos
- 1/2 taza de azĂşcar
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1/2 cucharada de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 huevo
Modo de preparo
- Primero, pon todos los ingredientes en un bol y mézclalos muy bien, ayúdate de una cuchara.
- Luego retire porciones pequeñas, haga bolitas, amase y coloque en una fuente para horno engrasada.
- Finalmente, hornee en el horno a temperatura media durante 10 minutos, hasta que esté bien seco.
- Luego, deja que se enfrĂe un poco antes de sacarlo de la sartĂ©n.
Esta masa para galletas se puede congelar y guardar en el refrigerador hasta por 30 dĂas. Luego, saca solo la cantidad que quieras y deja que se descongele naturalmente durante la noche.
Galleta integral de avena
Ingredientes
- 1 taza de avena en hojuelas finas
- 1 taza de harina de trigo integral
- 100 gramos de mantequilla frĂa
- 1/2 taza de azĂşcar moreno
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio
- 1 cucharada de leche
Modo de preparo
- Primero, mezcla la harina y la avena en un bol, añade la mantequilla y presiona con la yema de los dedos hasta formar una miga.
- Al poco rato, mezcla el azúcar y el bicarbonato y remueve con las manos hasta que quede aleado, si es necesario, añade un poco de leche.
- Abra pequeñas partes de la masa y córtelas en la forma deseada.
- Coloque la masa en una fuente para horno y póngala en el refrigerador por 20 minutos o hasta que la masa esté firme,
- Hornear a 180°C durante 10 minutos.
Esta masa de galletas de avena tambiĂ©n se puede congelar y almacenar hasta 30 dĂas en el congelador. El procedimiento de descongelaciĂłn es el mismo, sácalo la noche anterior y dĂ©jalo hasta la mañana siguiente. Luego solo pĂłngalo en el horno y tendrá galletas muy frescas.
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