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Receta de ensueño de panadería: fácil para el éxito

Un clásico de la panadería. El sueño es uno de los productos más populares en las panaderías, se encuentra entre los más vendidos. Hoy te vamos a enseñar a hacer una receta de panadería de ensueño en casa. Así es aprenderás a hacer el sueño y el relleno.

Esta receta de panadería soñada es súper fácil de hacer y rinde mucho, incluso puede convertirse en un ingreso extra para ti. Entonces, ya sea que lo haga para su familia o lo haga para vender, esta receta es un éxito. Verificar:

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Receta de panadería de ensueño

Ingredientes de masa
1 kilo de harina de trigo (reserva otros 200 g. si lo necesitas)
2 tazas de leche tibia
1 taza de agua
20 gramos de levadura seca (2 sobres)
6 cucharadas de azĂşcar
3 huevos
1 cucharada rasa de sal
1 taza de aceite

MĂ©todo de preparaciĂłn de la masa:
Primero poner la harina de trigo, la levadura, la sal, el azúcar, los huevos, el aceite y seguir removiendo, agregar la leche tibia a fría para no cocer la masa, revolver bien se formará una masa pegajosa, luego agregar el agua, revolver bien y agregar más 150 gramos de harina de trigo y amasar bien hasta que quede suave y dejar leudar.

Poco después, colocar sobre una encimera, echar poco a poco la harina de trigo y batirla. Haz bolitas del tamaño que prefieras, cubre las bolitas con un paño y después de 40 minutos las bolitas habrán duplicado su tamaño. ligero para freír en aceite caliente.

Finalmente, después de frío puedes rellenarlo, abajo está la receta del relleno.

Relleno para Bakery Dream

Ingredientes:
600 ml. de leche
1 lata de leche condensada
5 yemas de huevo (quitar la piel de las yemas)
4 cucharadas de fécula de maíz
1/2 cucharada de esencia de vainilla

Modo de preparo:
Primero se ponen todos los ingredientes en una cacerola, se revuelve bien hasta que quede todo homogéneo, se lleva al fuego removiendo siempre hasta que quede una crema muy consistente, se apaga el fuego y listo.

AsĂ­ que tapamos con un film transparente apoyado en la nata, para que no se forme una pelĂ­cula y lo llevamos a la nevera para que se enfrĂ­e.

Si no quieres usar este relleno, una buena opción es rellenar el pastel de ensueño con dulce de leche, así que también queda buenísimo.

El sueño de la panadería es similar a las donas, aquí en el sitio ya te enseñamos una deliciosa receta de donas .