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ūü•áReceta de rollo de salchicha casera - Plancha Teppanyaki Saltar al contenido

Receta de rollo de salchicha casera

El rollo de salchicha es una receta sencilla y muy sabrosa. El embutido en la masa es un snack muy popular y comercializado. Presente ciertamente en cafeterías, panaderías y charcuterías, también ha sido una opción para los autónomos como alternativa ante la crisis, el sabor recuerda mucho a un perrito caliente .

F√°cil de hacer y a un costo muy bajo, el Wrap de Salchicha es una gran merienda. A medida que se hizo popular, a menudo est√° presente en fiestas de cumplea√Īos, especialmente para ni√Īos, su mayor audiencia.

Quien piense que es un plato que se consume solo aquí en el país se equivoca. Muy por el contrario, el rollo de salchicha se consume en todo el mundo en diversas presentaciones.

La salchicha utilizada en la receta, las salchichas, debe elegirse cuidadosamente. Fácilmente perecederos, deben comprarse preferentemente en el día. No obstante, si ya los tienes en casa, presta atención a la fecha de caducidad y a su aspecto físico.

También tenga cuidado con la sal, las salchichas ya son naturalmente saladas. Por lo tanto, si pesas la mano de la sal en la masa, tu rollo puede volverse incomible. Siga nuestra receta exactamente y todo saldrá como se esperaba. Un delicioso rollo de salchicha que solo te llevará unos minutos.
Mira ahora cómo preparar una receta de rollo de salchicha simple y muy sabrosa.

Qué encontrarás en este contenido

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Receta de rollo de salchicha:

Ingredientes:
Az√ļcar (1 cucharada)
Harina de trigo (4 tazas de té)
Levadura biológica (2 comprimidos de 30 gramos)
Leche tibia (1 taza de té)
Aceite (1/4 taza de té)
Huevo (2 unidades)
Sal (1 cucharada de café)

Para el relleno necesitar√°s 20 salchichas cortadas por la mitad.

Modo de preparo:
Disuelva la levadura y el az√ļcar hasta que se convierta en una mezcla l√≠quida en un bol.

Luego, agrega a esta mezcla la leche, uno de los huevos, el aceite y la harina de trigo.

Ahora es el momento de batir la masa, mezcla todo muy bien con las manos hasta obtener una masa muy homogénea.

Poco despu√©s dejar√°s la masa reposando en el bol durante 3 minutos cubierta con un pa√Īo de cocina limpio.

Pasado este tiempo probablemente la masa haya crecido lo suficiente y puedas abrirla con la ayuda de un rodillo.

Luego, con la masa abierta, córtala en varias rebanadas, suficientes para envolver las mitades de la salchicha.


Poco después, enrolla todas las salchichas con estas lonchas.

Engrasa un molde con margarina y coloca los rollitos en él.

Luego, bate el otro huevo y pincela los rollitos con él.

Finalmente, hornee en el horno precalentado para hornear hasta que estén doradas.

¬ŅTe das cuenta de lo f√°cil que es? As√≠ que no esperes m√°s y prueba esta receta en tu pr√≥xima reuni√≥n de amigos, el √©xito est√° asegurado.

Si desea hacer una cantidad mayor, simplemente agregue los ingredientes proporcionalmente.

Esta receta es muy sencilla, por lo que no hay ning√ļn secreto a la hora de ajustar las porciones para conseguir m√°s rollitos de salchicha.

Receta F√°cil

Ingredientes de la masa:
1 tableta de levadura fresca (15g)
1 cucharada (sopa) de az√ļcar
2 huevos
1 taza (té) de leche
4 cucharadas de aceite
1 cucharadita de sal
3 tazas (té) de harina de trigo
Harina de trigo para rebozar
margarina para engrasar
1 huevo para pincelar

Ingredientes de relleno:
30 mini salchichas hervidas y frías

Modo de preparo:
Primero, en la licuadora, bate todos los ingredientes, menos la harina, por 3 minutos o en un bowl y mezcla la harina, poco a poco.

Luego, amasa la masa hasta que se suelte de tus manos, tapa y deja reposar por 40 minutos.

Luego abre la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada.

Cortar en tri√°ngulos, colocar una salchicha por el lado m√°s largo y enrollar hacia el pico. Repite hasta que te quedes sin masa.

Coloque en una bandeja para hornear engrasada, con la costura hacia abajo. Pintar con el huevo y dejar leudar durante 15 minutos.

Finalmente llevar a horno medio, precalentado, por 20 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Retirar del horno, envasar y vender, si se desea, acompa√Īado de ketchup y mostaza.

Ahora solo elige tu receta de rollo de salchicha y prep√°rala en casa.