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Receta Pellizco de Goiabada – Éxito Goiabinha

Esta receta clásica es súper exitosa. También conocida como goiabinha, esta receta de bisque de guayaba es muy fácil de hacer, pero requiere un poco de paciencia a la hora de moldear las galletas.

La Goiabada Beliscão toma este nombre porque no es más que una galleta que se enrolla en un trozo de pasta de guayaba, para cerrar esta galleta la pellizcamos, de ahí el nombre. En algunas ciudades encontrarás esta galleta con otro nombre, pero el sabor sigue siendo delicioso. Verificar:

receta de pizca de guayaba

Ingredientes:
500 gramos de grasa hidrogenada
4 gemas
1 cucharada de levadura
5 cucharadas de azĂşcar refinada
1 cucharada de esencia de vainilla
5 a 6 tazas (té) de harina de trigo
1 taza (té) de leche

Relleno:
200 gramos de guayaba
azĂşcar en polvo

Modo de preparo:
Batir primero la grasa hidrogenada, las yemas de huevo y el azúcar refinada en una batidora. Será una crema esponjosa.

Luego agrega el resto de los ingredientes. Agregar la harina hasta formar la masa y mezclar con una espátula para desgrasar las manos.

Si no tienes batidora, puedes hacer la primera parte de la receta con la ayuda de una espátula o cuchara.

Abre la masa con un rodillo, córtala con un cortador o un vaso, ponle la mermelada de guayaba y cierra, dando un “pellizco”.

Finalmente, hornear en horno precalentado a 180 grados. Se tarda unos 30 minutos en hornear.

Así que, después de hornear, pásalo por azúcar refinada, esto le dará a tu bizcocho un extra de encanto y sabor.

¡Listo! Ya puedes probar tu Bizcocho Biscuit de Guayaba.

Esta galleta tiene una gran cantidad de puntos de venta, por lo que puedes envasarla en botes o bolsas e incluso ganar dinero con ellas.

Mira lo hermoso que se ve en frascos.