El pastel tiene su lugar especial en la mesa de todos los brasileños, ya sea para el desayuno, el café de la tarde o los cumpleaños. Y muchas veces lo que mås nos apetece es una tarta sencilla, de esas sin glaseado, relleno o cosas mås elaboradas.
Y precisamente pensando en esos dĂas, te hemos preparado algunas recetas de tartas para que las hagas en casa sin demasiado trabajo. ÂĄSigue leyendo y compruĂ©balo!
Qué encontrarås en este contenido
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El verdadero pastel sencillo
ÂżSabes ese pastel que hacĂa tu mamĂĄ o tu abuela cada vez que alguien querĂa un pastel? Esta torta que muchas veces no tiene un sabor especĂfico como chocolate, harina de maĂz y otros, en algunos lugares hasta se le puede conocer como torta de trigo o torta de torta.
La verdad es que se puede considerar la tarta mås sencilla, al fin y al cabo no necesitas muchos ingredientes para que quede muy rica. Y entonces, es su receta la que vamos a enseñar primero.
Ingredientes
- 3 tazas de harina de trigo (sin levadura)
- 2 tazas de tĂ© de azĂșcar
- 3 huevos
- 200ml de leche
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de polvo de hornear quĂmico
Modo de preparo
1Âș Empezar colocando los huevos, la mantequilla y el azĂșcar y batir con un fouet hasta formar una mezcla homogĂ©nea.
2Âș Colocar la leche y luego agregar la harina de trigo tamizada.
3Âș Cuando la masa ya estĂ© bien mezclada, añadimos la levadura y mezclamos un poco mĂĄs.
4Âș Colocar la masa en un molde engrasado y hornear durante 40 minutos a una temperatura de 180ÂșC.
Torta de naranja
La sencilla tarta de naranja es una gran receta para los dĂas en los que te apetece comer tarta, pero no tienes mucha creatividad para innovar. Los ingredientes son sencillos y muchos ya los tenemos en casa.
Ingredientes
- 3 claro;
- 3 yemas;
- 1 Âœ tazas de tĂ© de azĂșcar;
- 3 cucharadas de mantequilla;
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 taza de maicena;
- 1 taza de jugo de naranja;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- CĂĄscara de naranja.
Manera de hacer
1 – Batir las claras de huevo a punto de nieve y reservar.
2Âș- En la batidora batir las yemas con el azĂșcar y la mantequilla hasta formar una crema. Batiendo constantemente, agrega poco a poco la harina de trigo, luego agrega la maicena, bate todo un poco mĂĄs.
3Âș- Retirar de la batidora y mezclar suavemente las claras de huevo y la levadura quĂmica.
4Âș- Llevar a fuego precalentado por 30 minutos. Apagar el fuego y espolvorear la ralladura de naranja.
ÂĄListo! Ahora solo sirve tu pastel de naranja.
Torta de chocolate sencilla
Por supuesto, uno de los pasteles mĂĄs famosos del mundo no se quedarĂa fuera de esta lista. La tarta de chocolate es unĂĄnime y no hay a quien no le guste.
AsĂ que si aĂșn no sabes cĂłmo hacer un bizcocho de chocolate, anota esta receta para practicar en casa.
Ingredientes
- 1 taza de leche (té)
- 1 taza de aceite (té)
- 2 tazas de harina de trigo (té)
- 1 taza de chocolate (o chocolate)
- 1 taza (tĂ©) de azĂșcar
- 2 huevos
- Levadura en polvo
Modo de preparo
1Âș Batir los huevos en la batidora.
2Âș Añadir poco a poco el resto de ingredientes y por Ășltimo la levadura. Batir todo hasta que estĂ© bien mezclado.
3Âș Colocar en forma mediana y llevar al horno precalentado a 180ÂșC.
Si quieres, puedes disfrutar y hacer una tapa para tu pastel sencillo. Para ello en una sartĂ©n poner la mantequilla y poner el chocolate poco a poco. A fuego lento, revuelve la mezcla hasta que se vuelva consistente y cremosa. Luego simplemente tĂralo encima de tu pastel y cĂłmelo con ese cafĂ© de la tarde.
¥Estas recetas son muy fåciles de hacer y en unos minutos tienes lista una torta calentita! Si haces alguna de las sencillas recetas de tartas que enseñamos, ¥cuéntanos cómo te ha quedado en los comentarios!