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Pan

Receta casera de pan de ajo BBQ

Para ese rico asado del domingo en familia, una ración de pan de ajo grillado, va muy bien con este menú, ¿no?


Además de las versiones preparadas del pan de ajo que venden en los supermercados, nada mejor que una receta casera, que seguro triunfará en las celebraciones caseras. Si quieres hacer un pan dulce , que sepas que tenemos la receta aquí en el blog.

Qué encontrarás en este contenido

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receta de pan de ajo

Ingredientes
Para esta receta necesitarás
pan francés – 6 unidades medianas;
Un bote pequeño de mayonesa;
Una porción de ajo picado;
1 cucharada poco profunda de orégano;
Media taza de té de cebolla verde picada;
Media taza de té de queso parmesano rallado;
Sal y pimienta para probar).

Cómo hacer pan de ajo casero
Primero, mezcle en un bol, la mayonesa, el ajo picado, la cebolla verde, el orégano, la sal, la pimienta y reserve.

Acto seguido, corta los panes franceses de forma horizontal, para que las partes no se separen entre sí (unas 4 partes de cada pan).


Luego, unta la crema de mayonesa previamente preparada entre las rebanadas de pan y luego envuélvelas.

Ahora espolvorea el queso parmesano por encima y luego llévalos a la parrilla, volteándolos al fuego para que se doren uniformemente.

Receta de pan de ajo con tomate

Ingredientes

  • 1 pan francés;
  • 1 rebanada de queso mozzarella;
  • 2 cucharadas de salsa de tomate;
  • 1 cucharada de mantequilla;
  • 1 cucharada de crema de leche;
  • Orégano;
  • 1 cucharada de cebolla rallada;
  • 1 diente de ajo amasado;
  • Sal y pimienta negra al gusto.


Modo de preparo
Primero, en una sartén, dore la cebolla y el ajo en mantequilla.

Al rato, agrega la salsa de tomate, la crema de leche y el orégano.

Luego, sazona con sal y pimienta negra y deja cocinar hasta que hierva. Luego use esta pasta para remojar todo el pan francés.

Ábralo por la mitad y coloque la rebanada de queso mozzarella, poniendo también un poco de la pasta dentro del pan.

Por último, llévalo a la parrilla, horno o parrilla, hasta que esté dorado.

Variaciones de recetas de pan de ajo.

Puedes mejorar tu receta de pan de ajo reemplazando o agregando ingredientes que le darán un sabor extra a tus comidas:

Elija panes franceses tipo baguette, ya que son más sabrosos;

En lugar de la mayonesa, puedes poner mantequilla, y derretirla un poco al fuego con la cebolla de verdeo picada, el ajo, la sal y la pimienta. Luego pásalo por todo el pan;

Para reemplazar el queso parmesano, pon queso mozzarella;


Si deseas la consistencia más cremosa de los ingredientes, junto con el queso de tu elección, agrega una cucharada de queso crema, una cucharada de mantequilla y finas hierbas (opcional).

Prueba a rellenar el pan de ajo con salchicha molida sin piel, más 50 gramos de queso crema y cebolla rallada.

Otra opción de relleno es saltear en una sartén un poco de ajo, cebolla, mantequilla, nata, orégano, sal, pimienta y un poco de salsa de tomate.

Luego rellena el pan de ajo con la salsa de tomate, y espolvorea por encima el queso rallado de tu preferencia.

También puedes rellenarlo con pollo deshebrado, tocino en trocitos, jamón y queso, o agregarle varios tipos de queso con un poco de requesón, para darle más cremosidad.

Consejos para el pan de ajo casero perfecto

¿Estás a dieta, y no puedes comer nada que tenga en su composición harina blanca? ¡Bueno, eso no es un problema! Opta por la versión de pan francés integral, así como la mayonesa y mantequilla light, ricotta o queso fresco y queso crema light.

En el mercado no faltan opciones baratas y saludables, para todos los gustos y presupuestos, a la hora de preparar una receta mejorada y recibir a amigos o familiares en casa.

Si necesitas un ingreso extra, tienes destreza en la cocina y tienes algo de tiempo libre, ¿por qué no preparar en casa estos deliciosos panes de ajo y vendérselos a tus vecinos, amigos, familiares o conocidos?

Aprovecha las oportunidades, y garantiza un dinero extra para tu inicio de año, facilitándote alcanzar tus metas y objetivos de vida. Las personas expertas en la cocina deberían invertir en estas actividades, ya que los productos alimenticios se venden mucho en todas las épocas del año.

La barbacoa es una de las mayores pasiones de los brasileños junto con el pan de ajo. Pues tradición y sabor van de la mano.