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Receta Tradicional de Hummus ¬°La Mejor!

Para quien a√ļn no lo conozca, el hummus es un plato t√≠pico del mundo √°rabe y es
hecho de garbanzos. Esta Receta de Hummus combina con varios platos como el Pan Sirio .

Esta es una de esas recetas que nos encantan, muy f√°cil de hacer con pocos ingredientes y en pocos minutos est√° lista. Echa un vistazo a las recetas dif√≠ciles ense√Īadas por un famoso chef √°rabe:

Qué encontrarás en este contenido

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receta de hummus

Ingredientes:
1 taza de garbanzos cocidos
1 cucharada llena de tahini
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de ajo picado
1 cucharada de aceite de oliva
3 gramos de sal
¬Ĺ taza del agua en que se cocieron los garbanzos
¬Ĺ cucharada de pimienta negra

Modo de preparo :
Primero, bate todo en la batidora o procesadora hasta formar una pasta.

Justo después, solo sírvelo con bocadillos, untarlo en el pan, ponerlo en la ensalada o en ese plato salado.

Para decorar y no dejar secar la receta del hummus, echamos un poco de aceite de oliva por encima.

A la receta tradicional se le pueden agregar otros ingredientes que le den otros sabores a la receta, como por ejemplo agregar:
Tomates secos, Aceitunas negras, Remolacha, Guisantes, Alubias negras, Puerro, Calabaza, Zanahorias, Pimientos varios.

humus sencillo

Ingredientes:
50 gramos de garbanzos cocidos
70 g de salsa tahini ‚Äď lista
pimentón dulce al gusto
Aceite de oliva al gusto
Pimienta siria

Modo de preparo:
Primero batimos los garbanzos cocidos con un poco del agua de la cocción, hasta que quede una pasta homogénea. Usa la licuadora o un procesador de alimentos.

Inmediatamente después, agregue la salsa de tahini preparada y sazone con pimentón, aceite de oliva y pimienta siria.

Por √ļltimo, Decora la Receta de Hummus con piment√≥n y aceite de oliva por encima, queda buen√≠simo.

¬°Listo! Entonces, ahora solo tienes que separar los ingredientes para hacer esta Receta de Hummus en casa, seguro que a todos les gustar√°.