Galleta Nutella Rellena – Receta Completa

Hoy aprenderás a hacer la famosa Galleta de Nutella, es deliciosa. Además de ser un dulce clásico, es algo que casi todo el mundo disfruta. También es un producto versátil: se puede hacer en muchos sabores y tamaños diferentes.

Además, financieramente hablando, ¡es un producto lucrativo! Una galleta de aproximadamente 100 gramos, por ejemplo, se puede vender fácilmente, por 10 reales. Las galletas rellenas se pueden vender incluso a un precio más alto. Aprende ahora la Mejor Galleta de Nutella:

Qué encontrarás en este contenido

>

Galleta Nutella Rellena

Ingredientes:
100 gramos de mantequilla
85 gramos de azúcar moreno
60 gramos de azúcar granulada
30 gramos de chocolate en polvo 55%
180 gramos de harina de trigo
180 gramos chispas de chocolate blanco
1 huevo
5 gramos de levadura

Relleno: 200 gramos de nutella (si quieres, mira cómo hacer nutella casera )

Modo de preparo:
Primero, bata los azúcares y la mantequilla en una batidora con un accesorio de paleta durante 2 minutos, agregue el huevo y bata durante otros 2 minutos.

Después de aumentar la harina, el chocolate en polvo, el polvo de hornear y las chispas de chocolate, bata para mezclar.

Abre la masa para galletas y ponle el relleno o divídela en dos partes. Normalmente se trabaja con 80 gramos de masa por 25 gramos de relleno.

Coloque de 25 a 30 gramos de relleno, cerrando con cuidado la bola de galleta. Forma una pequeña bola. Si es difícil trabajar con Nutella, guárdela en el refrigerador para que se endurezca.

Poco después, lleva las galletas al congelador por 3 horas.

Luego precaliente el horno a 180 grados y coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee por 20 minutos o hasta que los lados estén dorados.

Por lo tanto, saldrá del horno aún blanda y cuando se enfríe estará crujiente.

Finalmente, retíralos uno a uno con una espátula y colócalos en rejillas para que se mantengan crujientes incluso después del frío.

¡Empaca la galleta Nutella! Una vez horneadas, estas galletas tienen una validez de 7 días. Aquí en el sitio ya te enseñamos otras recetas de Galletas como la famosa Galleta Oreo .

Puedes usar otros dulces, que no están en la receta, tales como: chispas, M&M’s, castaña triturada, etc. para decorar tu galleta.