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Receta de Galletas Dulces Fritas: ¬°La m√°s f√°cil y pr√°ctica!

Ya hemos ense√Īado varios tipos de recetas de galletas aqu√≠ en el blog. Pero la galleta dulce frita seguro es algo que le gusta a todo el mundo. Adem√°s de la receta tradicional, tambi√©n hay una opci√≥n de galleta dulce frita que es igual de deliciosa.

Aprendamos a hacer esta receta en casa y hacerla en esos d√≠as en los que pides una rica botana que parece la casa de una abuela? ¬°As√≠ que sigue leyendo y te mostraremos la receta completa y un peque√Īo secreto para que tu galleta dulce frita sea incre√≠ble!

Qué encontrarás en este contenido

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Receta de galletas dulces fritas

La principal diferencia entre la galleta dulce frita y la opción tradicional es la elección del almidón, que en lugar de agrio, aquí usaremos harina dulce. Es importante seguir esto para tener buenos resultados y que la galleta tenga el sabor que debe tener.

Ingredientes:
4 tazas de espolvoreado dulce
1 pizca de sal
1 1/2 taza de az√ļcar
4 huevos
canela para espolvorear

Cómo preparar la galleta dulce frita:
En primer lugar, en un bol, colocar la harina, el az√ļcar y la sal. Tam√≠zalos antes para que no te salgan bolas.

Poco después, pon los huevos uno por uno. Cada vez que agregues los huevos revuelve la masa. De esta manera usted puede saber cuándo enrollarse.

Entonces, si todav√≠a no se une y la masa es demasiado blanda, tamice un poco m√°s de az√ļcar en polvo. Pero poco a poco para no dejar que la masa se seque.

Finalmente, enrolle la masa en pedazos como anillos.

Freírlos todos en aceite caliente.

Darle la vuelta para que se cocine por ambos lados por igual.

Batir el az√ļcar y la canela caliente mientras a√ļn est√° caliente.

Galleta dulce frita con trigo

Hay una opción para hacer la galleta dulce con trigo en lugar del almidón dulce. Así, acaba siendo más fácil ya que el trigo es un ingrediente fácil de tener en cualquier hogar.

Ingredientes:
3 huevos
1 vaso de az√ļcar
1 cucharada de levadura
3 tazas de harina de trigo
1 pizca de sal

Modo de preparo:
Tamizar dos vasos de harina de trigo y juntarlos con el az√ļcar y la sal.

A√Īadimos los huevos, uno a uno, y removemos hasta conseguir el punto.

Envuélvalo en el formato que desee.

Llévala a freír en el aceite caliente, pero no llenes la sartén, dale la vuelta poco a poco hasta que estén todas fritas.

Si quieres pasar el az√ļcar con canela para terminar.

¬ŅQu√© tal si aprovechas y ya pruebas esta receta? ¬ŅY si a√ļn tienes dudas sobre c√≥mo hacer galletas en casa? Haz el curso de Galletas Caseras y aprende decenas de recetas con todos los pasos.