Con la Pascua acercándose, es hora de empezar a pensar en regalos, recuerdos y también en formas de obtener ingresos de ello. Y una buena opción es la venta de conejito de chocolate para Semana Santa. Estas deliciosas golosinas son un éxito, especialmente entre los niños que ya las esperan con ansias.
Hemos separado algunas recetas y consejos para que hagas en casa y vendas o regales.
Qué encontrarás en este contenido
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Como hacer un conejito de pascua
Lo primero que necesitarás para hacer conejitos de chocolate en casa son moldes de conejitos. Se encuentran fácilmente en tiendas de embalaje y supermercados.
Ingredientes
- 500 gramos de chocolate con leche
- Galletas rellenas de chocolate troceado o caramelos
Modo de preparo
- Derretir el chocolate al baño maría o en el microondas. Si es una cobertura de chocolate, no es necesario templarla.
- Ponlo en la forma adecuada para conejitos.
- Llevar a la heladera hasta que esté firme
- desmoldar
Ahora tienes las conchas de conejo. Si quieres, puedes unir ambas partes, envolver y listo. Pero también hay algunas opciones para el relleno.
rellenos de conejito de chocolate
Las opciones de relleno para los conejitos de chocolate son muchas, algunas pueden ser más sencillas como mini bombones por dentro o puedes llenar la casa como te mostraremos a continuación.
Ingredientes para el relleno
- 1 lata de leche condensada
- 15 gramos de mantequilla
- 100 gramos de cacao en polvo
Modo de preparo
- Preparar el brigadeiro como de costumbre, poner todos los ingredientes en la cazuela, llevar a ebullición y apagar cuando empiece a despegarse del fondo. Si quieres, puedes hacer el brigadeiro blanco, solo que no le agregues el cacao en polvo.
- Ponga una capa de chocolate derretido en el molde, póngalo en la heladera por 10 minutos y luego agregue el brigadeiro. Cubrir con otra capa de chocolate derretido luego llevar a heladera hasta que esté firme.
- Una vez listo, unir las dos mitades y sellar pasando un poco de chocolate caliente por los bordes.
Piruleta en forma de conejito
La piruleta con forma de conejito también es un éxito en Semana Santa. Incluso se vuelve más simple de hacer. verificar
Ingredientes
- 500 gramos de chocolate con leche (o semidulce o blanco, según tu gusto)
- 2 cucharadas de mantequilla
- palos de piruleta
Modo de preparo
Derretir el chocolate al baño maría o en el microondas y luego agregar la mantequilla. Revuelva bien hasta que esté bien mezclado y brillante.
Póngalo en formas en forma de conejos. Las piruletas no llevarán relleno, así que simplemente colócalas en el molde, inserta los palitos (puedes usar los palitos de barbacoa) y luego mételos en la nevera durante 3 horas.
Desmoldar y envolver con papel celofán o papel aluminio.
¿Qué tamaño de forma?
El tamaño del molde para hacer los conejitos de chocolate varía según tu deseo. Si vas a hacer souvenirs, los más pequeños son los mejores. Ya para vender las tallas medianas son las más indicadas.
También puedes hacer grandes conejitos de chocolate si te interesa o tienes pedidos.
Para las piruletas, las formas son más delgadas para que no sea tan pesada y no soporte el palo.