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Receta de Tarta de Chocolate, tradicional, con almíbar, vegana…

El pastel de chocolate es un alimento popular en todo el mundo que generalmente se elabora con harina de trigo, comúnmente dulce y horneado.

Las fiestas de cumpleaños y bodas casi nunca pasan sin un pastel, que a menudo está adornado y decorado como una obra de arte y se coloca en el centro de la mesa. E incluso se elaboran en casa, donde se comen a la hora de comer o para desayunar.

Entonces, ahora que hemos aprendido un poco sobre la historia del pastel de chocolate, pasemos a las recetas. Hemos preparado 4 increíbles recetas de recetas para ti. Hoy vas a aprender la mejor receta de pastel de chocolate.

Qué encontrarás en este contenido

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Receta de pastel de chocolate simple

Ingredientes:
1 taza de leche (tibia)
3 huevos
4 cucharadas de margarina derretida
2 tazas de azúcar (té)
1 taza de cacao en polvo o chocolate en polvo
2 tazas de harina de trigo
1 cucharada de levadura en polvo

Manera de hacer:
Primero, bate todos los ingredientes (excepto la levadura) en la licuadora.

Después de batir, agrega el bicarbonato de sodio y bate por otros 15 segundos.

Finalmente, hornee en el horno precalentado durante 40 minutos.

Luego espera a que se enfríe antes de desmoldarlo.

Pastel de Chocolate sin azucar

Ingredientes:
3 huevos
1/2 taza de endulzante culinario
2 tazas de harina de trigo
3 cucharadas de maicena
1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
1 cartón de leche de coco light
1/2 taza de leche
1 cucharada de bicarbonato de sodio (Oscurece bien el pastel y lo vuelve súper suave)
1 cucharada (sopa) de levadura.

Modo de preparo:
Bate todo en la licuadora y agrega el bicarbonato de sodio al final.

Llevar a hornear en horno precalentado a temperatura media.

También puedes hacer este bizcocho batiéndolo a mano o con una batidora.

receta de bizcocho de chocolate

Ingredientes:
06 huevos
240ml de agua
360 gramos de azúcar
350 gramos de harina de trigo
14 gramos de levadura en polvo
50 gramos de chocolate en polvo

Modo de preparo:
Primero, bate las claras de huevo a punto de nieve y reserva.

Entonces, bate las yemas con el agua por 10 minutos, agrega el azúcar y bate por otros 5 minutos.

A continuación, sacar de la batidora, añadir los ingredientes secos tamizados, removiendo suavemente, y finalmente las claras de huevo, también removiendo suavemente.

Finalmente, hornee en el horno a 180°C por aproximadamente 45 minutos o hasta que esté bien cocido.

Torta vegana de chocolate

Para los veganos también hay varias opciones de tartas de chocolate. Por eso, a continuación hemos seleccionado el más tradicional para que lo hagas en casa. Recordando que la receta se puede reproducir con o sin cobertura, queda a elección de quien la va a hacer.

Ingredientes
2 tazas de harina de trigo
1/2 taza de cacao en polvo
1 cucharada de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de polvo de hornear químico
sal
1 taza de azúcar demerara
1 taza de agua
1/4 taza de aceite de oliva
1 cucharadita(s) de extracto de vainilla

Ingredientes de la salsa de chocolate vegana
1 taza de azúcar demerara (u otra)
2 cucharadas de cacao en polvo
1/2 taza de agua
1 cucharada de aceite de coco

Modo de preparo:
Primero, tamiza la harina de trigo y mézclala con el cacao en polvo, el bicarbonato, el polvo para hornear y la sal.

Luego mezcle bien y agregue azúcar, agua y aceite vegetal. Cuando ya tengas una masa tersa agrega la vainilla.

Al poco tiempo se pone en forma engrasada y se lleva al horno precalentado a 180 grados.

La tarta está lista en unos 40 minutos. Haz la prueba del palillo y asegúrate de que esté horneado.

Método de preparación del jarabe
Entonces, toma todos los ingredientes para el almíbar, excepto el aceite de coco, y colócalos en una sartén y pon a fuego medio.

Al poco tiempo, mezclar hasta que hierva y poner el aceite de coco.

Así que sigue revolviendo hasta que tenga una consistencia de jarabe.

Finalmente, vierte el almíbar sobre el hot cake.

¡Listo! Ahora solo elige tu receta y mete la mano en la masa.