¿Arroz sobrante? Una gran opción es hacer la Receta de Arroz Sazonado, así es esta receta se puede hacer con arroz ya cocido o con arroz nuevo, una gran manera de reutilizar el arroz con una receta deliciosa. Aquí en Brasil, es bastante común servir este arroz en los almuerzos escolares.
No hay una regla, a algunos les gusta poner zanahorias, maíz, guisantes, mientras que otros agregan más tocino y hasta pepperoni. Así que vamos a enseñarte 3 deliciosas versiones de la receta de arroz sazonado:
Qué encontrarás en este contenido
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receta de arroz sazonado
Ingredientes:
2 tazas de arroz cocido
200 gramos de jamón cortado en cuadritos
200 gramos de mozzarella cortada en cuadritos
3 zanahorias ralladas
200 gramos de aceitunas finamente picadas
Maíz y guisantes al gusto
200 gramos de tocino finamente picado
Manteca
Modo de preparo:
Primero, si aún no está cocido, debes cocer el arroz (ver cómo hacer arroz ).
En caso de que aún no esté picado, corta el tocino, el jamón y la mozzarella en cubos pequeños.
Luego, en una sartén de teflón, agrega la mantequilla y el tocino, cuando esté bien dorado, agrega el jamón, las zanahorias y las aceitunas.
Así que pon el resto de los ingredientes y el arroz y mezcla bien.
Finalmente, servir mientras aún está caliente.
Arroz sazonado fácil
Ingredientes:
4 tazas de arroz cocido o la cantidad que gustes
Sobras de pollo asado cortado en cubos
1 tomate grande cortado en cuadritos muy pequeños
1 pimiento morrón pequeño cortado en cuadritos muy pequeños
Rebanadas de tocino cortadas en cubos
1 manojo de chile verde picado
1 salchicha de pepperoni cortada en cubos pequeños
200 gramos de maíz verde
Modo de preparo:
Primero, en una sartén sofreír la salchicha y el tocino (no es necesario agregar aceite).
Retirar el exceso de aceite que queda en la sartén, agregar el pollo cortado en cubitos y dejar sofreír un poco. Reservar.
Luego, en un recipiente, mezcle el jitomate, el maíz, los pimientos y el olor verde picado.
Agregue todos los ingredientes (condimentos y pollo, pepperoni y tocino) al arroz ya cocido y mezcle bien.
Se puede servir solo o acompañado de pollo o carne de olla , queda buenísimo.
Receta especial con harina:
Ingredientes:
4 tazas de arroz (té)
130 gramos de harina sazonada
2 rebanadas de salchicha de Calabria
300 gramos de tocino
1 paquete de olor verde
2 cebollas medianas
1 lata de maíz
Modo de preparo:
Primero, cocina el arroz y reserva.
Entonces, en una sartén freír el tocino y la salchicha.
Poco después, agregar las cebollas picadas y el olor verde.
Finalmente, ponga el arroz en un refractario, mézclelo con el tocino y la longaniza (no tire el aceite, le dará sabor a la receta), agregue el elote y la harina sazonada.
¡Listo! Ahora estoy seguro que ya no tendrás desperdicios de arroz en casa, solo elige una Receta de Arroz Sazonado y hazlo en casa. Esta receta va muy bien con frijoles u otra guarnición.