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Receta tradicional r√°pida de arroz griego

No es solo en los buffets de autoservicio donde el arroz al estilo griego es un éxito. También es un plato comodín para las cenas de Navidad, Nochevieja y cualquier ocasión especial. O sencillo, también. Después de todo, la buena comida no necesita una fecha conmemorativa.

El arroz griego es un plato muy pr√°ctico. Porque, tradicionalmente, se compone de pasas y verduras cocidas. Pero tambi√©n puede estar compuesto por carnes, como tocino, huevos, chorizo, chorizo ‚Äč‚Äčy jam√≥n.

¬ŅTe animaste con la receta? Entonces, ¬°buenas noticias! Hemos detallado la receta a continuaci√≥n y puedes sorprender a amigos y familiares con un sabroso arroz griego. Avent√ļrate en nuestra receta y luego comenta aqu√≠ lo que te parece, ¬Ņde acuerdo?

Qué encontrarás en este contenido

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receta de arroz griego

Ingredientes:
1 cucharada de aceite o aceite de oliva
2 tazas de té de arroz
4 tazas de té de agua
Sal a gusto
2 zanahorias cortadas en cubos
2 vainas picadas
1 cebolla picada
1 pimiento verde cortado en cubitos
50 gramos de Pasas
1 lata de guisantes
1 lata de Maíz Verde

Modo de preparo:
Primero en una sart√©n ponemos el aceite o aceite de oliva y a√Īadimos la cebolla picada con el condimento de tu preferencia, como el ajo.

Poco despu√©s, a√Īade el arroz y el pimiento picado, la zanahoria y las jud√≠as verdes. Si no va a usar ma√≠z y guisantes enlatados, puede agregarlos en este punto.

Luego poner el agua, revolver y dejar cocinar por 20 minutos en promedio, hasta que se seque el agua.

Finalmente, agregue las pasas, el maíz y los guisantes y mezcle bien.

Ahora solo est√° sirviendo.

Origen del nombre

Para los vegetarianos, el arroz griego tambi√©n se puede hacer con calabac√≠n, berenjena o champi√Īones. Adem√°s, se puede hacer con arroz nuevo o con el famoso ‚Äúresdont√™‚ÄĚ. As√≠ como tambi√©n se puede utilizar cualquier tipo de arroz: desde el blanco hasta el integral.

Pero, lo trivial es que lleva verduras y las polémicas pasas.

A pesar del nombre pomposo, ¡increíble! El arroz griego no tiene nada de griego. Al menos, hasta el momento, no hay registros del plato en Grecia.

Por supuesto, eso no quita el encanto del arroz. Al contrario: la receta reitera nuestro orgullo por la creatividad y originalidad de la cocina brasile√Īa.

Lo m√°s interesante del arroz a la griega es que puede ser un plato de acompa√Īamiento o un plato principal. As√≠, puede acompa√Īarse con filetes de res, pollo o jarrete. Farofa es tambi√©n un gran acompa√Īamiento.

A pesar de tener ya verduras entre sus ingredientes, el arroz griego tambi√©n puede acompa√Īarse de ensaladas de hojas e incluso de una ensalada de mayonesa .