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Pan

Pan de Yogur – Receta Completa de Éxito

Una de las categorías más vistas aquí en el sitio es nuestras recetas de pan, después de todo, el pan casero tiene su lugar en la mesa del desayuno, pero hoy les traemos una receta súper especial: Pan de yogur.

Por los ingredientes, el pan de yogur es uno de esos panes sĂşper esponjosos, bien suaves, que se deshacen en la boca, no necesitas ni mantequilla, porque muchos comen este pan puro.

Esta receta es bastante tradicional, para hacerla necesitarás ese yogur natural que puedes encontrar en cualquier supermercado, los demás ingredientes son muy comunes en nuestro día a día, así que así nos gusta, una receta fácil de hacer y súper rica . Mira la receta:

receta de pan de yogur

Ingredientes:
3 tazas de harina de trigo
1 taza de yogur natural (200 ml) a temperatura ambiente
15 gramos de levadura
½ taza de margarina
ÂĽ taza de azĂşcar
1 huevo
½ cucharadita de sal
½ taza de margarina para pincelar
2 cucharadas de agua tibia

*vaso usado de 250ml

Modo de preparo:
Primero, para hacer el pan de yogur, en un bol ponemos la levadura, disolvemos la levadura, con el azĂşcar y la sal en el agua.

Poco después, añade la mitad del yogur natural y una taza de harina. Mezcla.

Agrega ½ taza de margarina, luego el huevo y el resto de la harina y el yogur. Mezclar bien, es importante amasar la masa.

Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amase bien la masa.

Deja reposar la masa durante 30 minutos, subirá. Cubre la masa con plástico o un paño de cocina.

Luego haz bolas de 2,5 cm y colócalas en una bandeja para hornear engrasada. Deja reposar 20 minutos, crecerá un poco más, pinta los bollos con yema de huevo.

Finalmente, hornear en horno precalentado a 180 grados. Este pan tarda de 30 a 40 minutos en hornearse.

¡Listo! Tu pan de yogur está listo, ahora puedes servirlo, este pan tiene una validez de 7 días, pero dudo que dure tanto. Hazlo en casa y cuéntanos qué te parece esta receta.

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