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Receta completa de pajita de leche de nido italiano

La Pajita Italiana es un dulce a base de Brigadeiro y Galletas, ha tenido varias versiones a lo largo de los a├▒os, te ense├▒aremos la Pajita Italiana de Leite Ninho, es muy blanca, s├║per cremosa y con sabor a Leite Ninho.

Palha Italian de Leite Ninho es uno de los dulces más fáciles de hacer, es de los que hacemos pocas preparaciones. Queda súper cremoso, con un cono de leche nido crujiente.

Qu├ę encontrar├ís en este contenido

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Receta de pajita de leche de nido italiano

Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 cucharada de mantequilla extra sin sal
50 gramos de chocolate blanco troceado (de buena calidad, sin cubrir)
┬Ż paquete de galletas de maicena 85 gramos
50 gramos de leche Nest

Decoraci├│n:
100 gramos de Nest Milk (para enrollar el caramelo)

Modo de preparo:
Primero, en una sart├ęn con el fuego apagado, agrega la leche condensada, el chocolate blanco troceado y la mantequilla y mezcla con ayuda de una esp├ítula.

Poco despu├ęs, agrega la leche nido tamizada, y mezcla bien hasta que desaparezca en la mezcla de leche condensada.

Luego, enciende el fuego y sigue removiendo hasta que est├ę muy cremoso y se vea el fondo de la sart├ęn (como un brigadeiro normal).

Retirar del fuego y picar las galletas poco a poco dentro de este brigadier y mezclar bien. Haz esto hasta que te quedes sin galletas.

En una forma untada con mantequilla o forrada con papel pergamino, luego agregue la masa con galletas y presione para que quede bien compactada.

Finalmente, refrigere por al menos 2 horas o hasta que est├ę firme.

Retira del molde y corta en cuadrados de 4├Ś4 o del tama├▒o que prefieras.

Enrolle los dulces ya cortados en az├║car granulada o en polvo. Tambi├ęn puedes usar leche Ninho.

forma de paja

El formato del nido de dulce de leche puede variar mucho, servido en cuadraditos de 4×4 cm o m├ís grandes de 6x6cm, o incluso cortado en forma de coraz├│n o en tama├▒os de 1x1cm y envasado en paquetes de 50 o 100 gramos, te garantizo que el dulce complace a todos los que aprecian la cocina italiana y brasile├▒a, el dulce mezcla mucho de ambos pa├şses y el ├ęxito en todo el mundo.

┬íListo! Ahora puedes hacer esta receta en casa. Si quieres otro tipo de relleno, puedes hacer nuestra receta de relleno de leche de nido , tambi├ęn est├í buen├şsima.