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10 recetas de tartas caseras – ¡fáciles y prácticas!

Comer una tarta casera es delicioso, ¿no? Y ya sea para tu merienda o para vender, son un acierto y fáciles de hacer. ¡Hemos reunido aquí 10 recetas de pasteles caseros que gustan a todos!

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Qué encontrarás en este contenido

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Pastel dos amores (mixto)

ingredientes de la masa de chocolate
3 huevos pequeños
200 gramos de harina de trigo
200 gramos de azĂşcar refinada
100 gramos de margarina frĂ­a
50 gramos de chocolate en polvo 70% cacao
100 ml de leche entera
1/2 cucharada de polvo de hornear quĂ­mico

ingredientes pasta blanca
3 huevos pequeños
200 gramos de harina de trigo
200 gramos de azĂşcar refinada
100 gramos de margarina frĂ­a
100 ml de leche entera
1 cucharada de esencia de vainilla
1/2 cucharada de polvo de hornear quĂ­mico

Modo de preparo
Primero, coloca los huevos, el azĂşcar y la margarina frĂ­a en la batidora y bate a velocidad alta hasta que doble su volumen.

Luego poner la leche y batir un poco más, en ese momento la masa parece tallada. No te preocupes, es así, al final funcionará.

Ahora agregue poco a poco la harina, la esencia de vainilla y la levadura y mezcle suavemente desde el centro hacia los bordes con un batidor o una cuchara grande, después de que la masa esté bien mezclada, bata a velocidad máxima en la batidora durante otros 10 segundos, no se preocupe por la levadura. .

MONTAJE torta casera 2 amores
Empezar separando la mitad de cada masa en recipientes separados, luego tomar la mitad de cada masa, (la mitad de la de chocolate y la mitad de la blanca), y verterla en el molde ya engrasado y enharinado, ambas a la vez, como nuestra masa es muy pesado, corremos el peligro de que las masas invadan un
el espacio del otro.

Finalmente, hornea en horno precalentado a 180 grados, tarda de 40 a 50 minutos en hornearse, haz la prueba del palillo al final.

Si lo desea, puede hacer un jarabe de brigadeiro para verter sobre el pastel después del horneado.

Tarta casera de vainilla con cacahuetes

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 400g de harina
  • 400 g de azĂşcar
  • 200 g de margarina frĂ­a
  • 200 ml de crema de leche 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 100 g de cacahuetes triturados, o paçoca
  • 1 cucharada(s) de levadura

Modo de preparo

  1. Coloca los huevos, el azĂşcar y la margarina en la batidora y bate a velocidad alta hasta que la masa duplique su volumen.
  2. Luego pon la crema de leche, la esencia de vainilla y bate un poco más, hasta que se mezcle bien. Este es ese momento en el que la masa parece haberse cortado, pero al final funcionará.
  3. Ahora vamos a intercalar la harina, el maní y el bicarbonato de sodio, hasta que la masa quede muy homogénea mezclamos con fue o cuchara grande. Esta es una masa pesada, no se vuelve líquida.
  4. Después de eso, golpea la batidora a alta velocidad durante otros 10
    segundos.
  5. Verter la masa en la forma ya engrasada e infartada.
  6. Hornear a 180Âş durante 30 minutos

Tarta De Yogurt Con Mermelada De Fresa

Ingredientes
3 huevos
180 ml de aceite (1 taza de té)
400 ml de yogur
400 gramos de azĂşcar granulada (2 tazas)
400 gramos de harina (2 tazas)
1 cucharada(s) de levadura

Mermelada de fresa
300 gramos de fresas picadas
150 gramos de azĂşcar refinada
300 ml de agua.

método de preparación de pasteles

  1. En la licuadora agrega los huevos, el azĂşcar, el yogurt, el aceite y bate por 4 minutos aproximadamente.
  2. Luego agrega la harina y el bicarbonato y bate más hasta que todo quede homogéneo y mezclado.
  3. Verter la masa en un molde de 24cm ya engrasado y enharinado y llevar al horno precalentado de 40 a 45 minutos.

CĂłmo hacer gelatina de fresa

  1. En una sartén agrega todos los ingredientes, (si prefieres, puedes procesar primero la fresa) y lleva a fuego bajo hasta reducir todo y formar la gelatina.
  2. Apagar y verter todo encima de nuestro bizcocho.

Pastel de harina de maĂ­z casero

Ingredientes
3 huevos
200ml de aceite
250 ml de leche entera
200 gramos de azĂşcar refinada / 1 taza
200 gramos de harina de trigo / 1 taza
150 gramos de harina de maĂ­z
1 cucharada(s) de levadura

Modo de preparo
Primero, en la licuadora agrega los huevos, el azĂşcar, el aceite, la leche y la harina de maĂ­z, y bate por 4 minutos aproximadamente.

Luego agrega la harina y el polvo de hornear, y bate todo hasta que quede una masa homogénea.

Por Ăşltimo, vierte en forma ya engrasada e infartada y lleva al horno.

Llevar a hornear en horno precalentado 180 grados, tarda 40-45 minutos en hornearse.

Tarta Nido Casera con Nutella

Ingredientes

  • 6 huevos pequeños o 320g
  • 70 g de leche en polvo Ninho (media taza de tĂ©)
  • 350 g de harina de trigo
  • 400 g de azĂşcar granulada
  • 200 g de margarina frĂ­a sin sal
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 200 ml de leche de coco a temperatura ambiente
  • 1 cucharada(s) de levadura

Modo de preparo

  1. Coloque los huevos, el azĂşcar y la margarina frĂ­a en la batidora y bata a velocidad alta hasta que doble su volumen.
  2. Luego pon la leche de coco y bate un poco más, en ese momento la masa parece tallada. No te preocupes, es así, al final funcionará.
  3. Ahora agregue gradualmente la harina, Ninho y la levadura y mezcle suavemente desde el centro hacia los bordes con un batidor o una cuchara grande, después de que la masa esté bien mezclada, bata a velocidad máxima en la batidora durante otros 10 segundos, no se preocupe por la levadura. .

cubierta de nido

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 caja de crema de leche
  • 4 cucharas (sopa) de polvo de nido tamizado.

Modo de preparo

Poner todos los ingredientes en la sartén y llevar a fuego bajo a medio y seguir removiendo hasta el punto de cobertura, es un punto antes del relleno, queda muy “suave”, cuando sale en línea recta de la cuchara o espátula .

TĂ­relo sobre el pastel terminado y luego termine con algunos “hilos” de Nutella.

Pastel de limĂłn

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 2 tazas de harina de trigo o 440g
  • 1 taza y media de azĂşcar refinada o 330g
  • 200ml de aceite
  • 150 ml de jugo de limĂłn
  • 1 cucharada de levadura en polvo

glaseado de brigadeiro de limĂłn

  • 1 leche condensada
  • 1 crema
  • 1 cucharadita de mantequilla o margarina
  • 1 cucharada de limĂłn en polvo

Modo de preparo

  1. En la licuadora coloca los huevos, el azĂşcar, el aceite y el jugo de limĂłn, bate hasta que todo se mezcle bien.
  2. Después de eso, pasa esta masa a un recipiente grande y agrega poco a poco la harina y la levadura, mezcla muy bien.
  3. Verter en un molde ya engrasado y enharinado.
  4. En una sartén agregar todos los ingredientes para el brigadeiro de limón, luego llevar a fuego medio-bajo y remover sin parar hasta el punto de glaseado y verter sobre el hot cake.

Torta casera con guayaba

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 taza (tĂ©) de leche o 240 ml
  • 1/2 taza de aceite o 120ml
  • 1 taza (tĂ©) de azĂşcar
  • 1 taza (tĂ©) de harina
  • 1 taza (tĂ©) de harina de maĂ­z
  • 1 cucharada(s) de levadura
  • 150 g de guayaba, cortada en cubos pequeños

Modo de preparo

  1. En la batidora batiremos la leche, el aceite, el huevo y el azĂşcar.
  2. Poco a poco añadimos la harina ya mezclada con la harina de maíz y la cuchara de levadura.
  3. Poner la masa en forma engrasada y echar encima los cubitos de guayaba. El bizcocho estará listo con la mermelada de guayaba derretida, pero si quieres puedes ponerle un almíbar de guayaba encima.

Torta de banana

Ingredientes:
3 cucharadas de margarina
4 huevos enteros
1 taza y media de azĂşcar
2 tazas y media de harina de trigo
1 pizca de sal
5 puré de plátanos
1 cucharada de levadura
1 taza de té de leche

Modo de preparo:
Primero, en la batidora o licuadora, mezcle la margarina con el azĂşcar y bata hasta obtener una crema blanca.

Luego agregar los huevos uno a uno, luego mezclar la harina con la leche y finalmente agregar el puré de plátanos y la levadura.

Finalmente, darle forma engrasada, y hornear en horno precalentado a 180 grados.

Tarta casera de naranja

Ingredientes

  • 3 gemas
  • 3 claras de huevo (punto firme)
  • 1 naranja grande sin pelar
  • 1 taza (tĂ©) de aceite
  • 2 tazas (tĂ©) de azĂşcar
  • 2 tazas de harina de trigo (tĂ©)
  • 1 cucharada(s) de levadura

Modo de preparo

  1. Lleva la naranja (sin pepitas), las yemas y el aceite a la licuadora y bate por aproximadamente 3 minutos y reserva.
  2. En la batidora batir la harina, el azĂşcar y agregar lo batido en la batidora.
  3. Finalmente, mezcle las claras de huevo y la levadura.
  4. Llevar al horno precalentado por 35 minutos.

Pastel De Churros

Ingredientes
6 huevos pequeños o 320 gramos
400 gramos de harina de trigo
400 gramos de azĂşcar refinada
200 gramos de margarina sin sal frĂ­a
1 cucharada de esencia de vainilla
200 ml de leche entera
1 cucharada(s) de canela en polvo
5 gramos de polvo de hornear quĂ­mico
1 cucharada de esencia de vainilla

Modo de preparo:
Primero, coloca los huevos, el azĂşcar y la margarina frĂ­a en la batidora y bate a velocidad alta hasta que doble su volumen.

Luego poner la leche y batir un poco más, en ese momento la masa parece tallada. No te preocupes, es así, al final funcionará.

Entonces, ahora agrega poco a poco la harina, la canela y el polvo de hornear y mezcla suavemente desde el centro hacia los bordes, luego agrega la esencia de vainilla y bate a velocidad máxima en la batidora por otros 10 segundos, no te preocupes por la levadura.

Finalmente llevar al horno y luego poner un almíbar de dulce de leche. Haz nuestra receta de relleno de dulce de leche y utilízalo como almíbar en este pastel, está buenísimo.

¿Qué mejor manera?

Hay varios modelos de moldes en el mercado, el tamaño que más uso para tartas caseras es el tradicional agujero en el medio tamaño 22 cm de diámetro, un máximo de 20

Si haces una tarta más pequeña, puedes utilizar el molde de 18 cm de diámetro, para una proporción de tarta para unas pocas personas.

¡Listo! Ahora solo tienes que elegir tu receta de tarta casera favorita y meter la mano en la masa. El pastel casero se puede vender entre 13 y 22 reales. Todo depende del sabor y los ingredientes utilizados.