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Tarta Trufada Con Mousse De Maracuy√° Receta F√°cil

Aprende una deliciosa receta de Tarta de Maracuyá Trufada, una de las tartas sensación del momento.

Muy fácil de hacer, esta tarta es un éxito, con pocos ingredientes queda lista, y no se va al fuego.

Qué encontrarás en este contenido

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Receta de pastel de trufas de maracuy√°

Ingredientes:
Ingredientes de la masa:
200 gramos de galletas de maizena trituradas
100 gramos de mantequilla sin sal o sin sal

Ingredientes para el relleno de la mousse de maracuy√°:
2 latas de leche condensada
400 gramos de crema agria
250 gramos m√°s o menos de pulpa de maracuy√° (Siempre es importante probarla). Si lo prefieres, puedes usar jugo concentrado)
12 gramos de gelatina incolora (Seguir instrucciones de uso)

Método de preparación de la masa
Primero, pon la galleta en una licuadora o procesador de alimentos y trit√ļrala hasta que se convierta en harina.

Poco después, derrita la mantequilla en un florero y mezcle bien con la galleta triturada.

La base de Galleta Maizena es un éxito entre las empanadas, por su practicidad y también por el delicioso sabor.

Puede variar con la oblea de chocolate también, mezclar los dos en la misma proporción.

Es ideal para todo tipo de tartas dulces, disfruta de la variedad de rellenos disponibles a mano, si quieres cambiar la base, haz nuestra receta de masa sablée .

Cómo hacer Mousse de maracuyá:
Entonces, primero golpea la licuadora con la leche condensada y la crema de leche por un minuto.

Luego, agregue gradualmente la pulpa de maracuy√° o el jugo concentrado.

As√≠ que sigue probando hasta alcanzar el sabor deseado, finalmente agrega la gelatina sin sabor ya preparada seg√ļn las instrucciones, bate un poco m√°s y estar√° lista.

Por √ļltimo, reserva y haz la receta de la ganache.

Decoración con Ganache Cremoso:

Ingredientes:
300 gramos de chocolate amargo
200 gramos de Crema Agria

Modo de preparo:
Primero, en un tazón, derrita el chocolate y mezcle con la crema.

Luego reservar para utilizar en el montaje de la Tarta de Maracuy√° Trufada.

Montaje de la Tarta de Maracuy√° Trufada:

A continuación, coloca el relleno de mousse de maracuyá sobre la tarta de bizcocho montada, coloca encima la ganache cremosa y lleva a la nevera durante 4 horas.

Pasado este plazo, se puede servir la Tarta de Maracuy√° Trufada.

Tarta de maracuy√° con bizcochos de olla

Ingredientes:
395 gramos de leche condensada
300 gramos de crema agria
4 fruta de la pasión
1 paquete de galletas de maicena
chantininho para decorar

Modo de preparo:
Primero, muele las galletas de maicena y vierte una cantidad en el fondo de las ollas para la base de la tarta.

Luego, en una licuadora agrega la leche condensada de la crema y el maracuy√° tamizado, bate hasta espesar y vierte en la olla sobre la galleta triturada.

Luego, con ayuda de una manga pastelera cerrar con la nata montada

Decora con semillas de maracuy√°.

Lleva la heladera.

¡Listo! Ahora todo lo que tienes que hacer es elegir tu mejor versión de pastel de maracuyá y hacerlo para tu familia o incluso para vender.