El pastel de pollo Blender puede ser un refrigerio y también el almuerzo. Esta receta se hace en pocos minutos y todos los ingredientes necesarios suelen estar ya en casa.
Una gran ventaja es que puedes adaptar los ingredientes a los que ya tienes. ¡Mira cómo preparar este pastel que es muy simple de hacer!
Receta de pastel de pollo en licuadora
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de leche
- 1 caja de crema
- 3 huevos
- 50g queso rallado
- 1/2 taza de aceite
- 1 cucharada de levadura en polvo
- Sal a gusto.
ingredientes de relleno
- 1 pechuga de pollo grande, cocida y desmenuzada.
- 2 latas de crema
- 100ml de leche
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 salsa de tomate
- 1 lata de maíz verde
- 1 lata de guisantes (opcional)
- 2 tomates sin semillas picados
- 1 cebolla grande picada finamente.
- 1 cucharada o al gusto de pimentón o cúrcuma
- 4 dientes de ajo machacados
- 2 Sanches de temporada.
- cuanto aceite
Método de preparación de la masa:
- Mezcle todos los ingredientes líquidos en una licuadora durante unos 3 minutos.
- Luego agregar la harina de trigo, batir lo justo para que quede homogéneo.
- Por último, la levadura y la sal, si es necesario, batir un poco más y listo. Hora de hacer el relleno.
como hacer relleno
- Rehogar la cebolla y el ajo hasta dorar, añadir el pollo desmenuzado, junto con el sazón y el pimentón o azafrán.
- Sofreír bien y agregar poco a poco los demás ingredientes, en el siguiente orden: choclo verde, chícharos (opcional), salsa de tomate, tomate picado, crema y por último disolver una cucharada llena de harina de trigo en la leche y agregar revolviendo muy bien hasta que se dore. muy cremoso
En una forma vierte la mitad de la masa de licuadora, coloca encima el relleno y termina con el resto de la masa de licuadora. Llevar a hornear por 40 minutos y luego solo servir.
¡Listo! Ahora puedes hacer el pastel de pollo con licuadora en casa.