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Pastel Panettone – Pastel De Navidad

¡Te sorprenderá esta receta! No es un Panettone, sino un Panetone Christmas Cake, así es, la tradicional torta tiene una versión para fin de año, una torta súper esponjosa con un glaseado que sorprenderá a todos.

Cuando se habla de Navidad , no se puede dejar de mencionar las frutas confitadas, las cerezas y las tan queridas y odiadas pasas. Hoy la receta es de la famosa tarta de Navidad Panetone, seguro que será un éxito en vuestra cena de Navidad.

Qué encontrarás en este contenido

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Receta de Pastel Panettone (Pastel de Navidad)

Ingredientes:
4 huevos
200 gramos de mantequilla
1 1⁄2 taza de azúcar en polvo
1 taza de leche
3 tazas de harina de trigo
1 limón (solo la ralladura)
ralladura de 1 naranja
30 gramos de miel
1 cucharada de polvo de hornear químico
150 gramos de fruta confitada
50 gramos de pasas
cereza para decorar

*vaso usado de 240ml

Modo de preparo:
Primero, para hacer el Pastel de Navidad Panetone, en una batidora, bate la mantequilla, el azúcar y los huevos hasta que quede cremoso, quedará muy esponjoso.

Poco después, agrega la leche, la miel y la ralladura de limón y naranja y bate hasta que todo se mezcle.

Luego agregue la harina de trigo tamizada, el polvo de hornear y bata hasta que se mezclen.

Luego, con la batidora apagada, agregue la fruta confitada y las pasas.

Engrasa un molde con aceite y harina o utiliza nuestra receta casera de desmoldeante , y coloca la masa de bizcocho navideño.

Finalmente, hornea en horno precalentado a 180 grados, tarda un promedio de 55 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.

Espera a que la torta se enfríe para hacer la decoración, así que para eso, a continuación te dejamos una gran sugerencia de glaseado que es muy fácil de hacer.

Glaseado para pasteles de Navidad

Para el topping mezclaremos 1 taza (té) de azúcar glass (azúcar glass) con 100ml de agua y el zumo de 1 limón exprimido.

Simplemente mezcle estos dos ingredientes y, con el glaseado todavía suave, extiéndalo sobre el pastel. Luego poner las frutas confitadas, la cereza y hasta las pasas para decorar. La cobertura se endurece rápidamente.

¡Listo! Ahora tu navidad ya tiene una gran opción para el menú, esta torta de Navidad Panetone sirve tanto como postre y puedes ganar un ingreso extra vendiéndola, solo ponla en un hermoso empaque con lazo y obtén un ingreso extra esta navidad.