La famosa galleta Oreo es el ingrediente principal de varias recetas y una de las favoritas es la receta de la torta Oreo. Con galletas desde la masa hasta el relleno, no hay forma de que no te guste esta receta.
¿No sabes cómo hacerlo? Puedes estar tranquilo, porque te enseñaremos y te mostraremos lo fácil que es hacerlo. ¡Sigue leyendo para ver la receta completa!
Qué encontrarás en este contenido
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masa de oreo
Empezamos con la masa y luego el relleno y por ultimo el montaje de la tarta.
Ingredientes:
200 gramos de mantequilla
2 tazas de azúcar refinada
1/2 cucharadita de aroma de vainilla
1 taza de leche
1 cucharada de vinagre
6 huevos
3 tazas de harina de trigo
1 cucharada de levadura
1 paquete de galletas Oreo partidas en trocitos pequeños
Modo de preparo
Primero, para hacer la torta de Oreo, calentamos la leche, apagamos y añadimos el vinagre. Dejar reservado durante 10 minutos.
Luego, en una batidora, bata la mantequilla con el azúcar y la vainilla. Bate hasta que tengas una crema blanca. Sigue golpeando, pero agrega los huevos, uno por uno.
Apague la batidora y agregue la harina de trigo, la leche y la levadura. Mezclar con una cuchara de madera.
Finalmente, agregue las galletas y colóquelas en una bandeja para hornear. Llévala al horno por 30 minutos.
receta de relleno de oreo
El relleno es aún más fácil e incluso se puede usar en otras recetas de pasteles.
Ingredientes:
200 gramos de leche condensada
400 gramos de crema agria
1 cucharada de almidón de maíz
200 gramos de galletas oreo
Modo de preparo:
Primero, lleva todos los ingredientes al horno y mezcla hasta tener una crema homogénea. En este momento, use solo el relleno de galleta.
Finalmente, cuando llegue al punto, apáguelo y luego agregue galletas Oreo rotas encima.
Montar la tarta de oreo
Retire el pastel de Oreo del horno y déjelo enfriar. Cortar en dos mitades y reservar una de ellas. Colocar el relleno y extender bien para que se tenga en todas las partes de la masa. Cubrir con la otra parte de la tarta y cerrar.
Puede completarlo con más relleno usándolo como cobertura y luego arrojar algunas galletas Oreo encima para decorar. También puedes hacer nuestra receta de Oreo Brigadeiro y usarla en tu pastel para decorar.