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Torta de Maíz enlatada РTradicional, cremosa, con queso

Un pastel de choclo con caf√© es una gran merienda. Sin embargo, algunas personas pueden encontrarlo dif√≠cil de hacer o incluso complicado y lento. Pero lo cierto es que hacer un pastel de choclo en lata esta receta es s√ļper f√°cil y sencilla de hacer.

A continuación, hemos reunido algunas recetas para que hagas este delicioso y sencillo pastel.

Qué encontrarás en este contenido

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Pastel de maíz tradicional

El tradicional pastel de ma√≠z enlatado tiene pocos ingredientes, pero a√ļn tiene ese famoso sabor a pan de ma√≠z.

Ingredientes
1 lata de maíz verde (lata de 280 gramos)
4 huevos
1 taza (t√©) de az√ļcar
3 cucharadas de margarina
1 taza (té) de harina de maíz
1/2 taza de té de leche
1 cucharada de levadura en polvo

Modo de preparo

Pon el maíz en la licuadora. Bate un poco y luego agrega los demás ingredientes. Deténgase cuando tenga una masa homogénea.

Engrasar una fuente para horno con margarina y trigo y colocar la masa

En el horno precalentado a 180 grados, hornea por 35 minutos o haz la prueba del palillo.

Pastel de maíz cremoso

La cremosa torta de choclo tambi√©n es muy sencilla de hacer y tiene un sabor inigualable, muy h√ļmedo.

Ingredientes

  • 1 lata de ma√≠z verde
  • 300 ml de aceite (utilizar la lata de ma√≠z verde como medida)
  • 300 gramos de az√ļcar
  • 300 gramos de harina de ma√≠z
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 100 gramos de coco rallado
  • 1 cucharadita(s) de polvo de hornear

Modo de preparo

Coloca en la licuadora los elotes, con el agua de la lata, el aceite, el az√ļcar, la harina de ma√≠z, los huevos y la harina de trigo.

Finalmente agregar el coco rallado y el polvo de hornear. Remueve con la esp√°tula para mezclar la masa.

Vierta la masa en una forma engrasada con trigo y margarina.

Llevar al horno por 25 minutos. La consistencia del interior ser√° muy cremosa parecida a la de un tamal.

Pastel de Maíz con Queso

Con queso la torta de choclo queda a√ļn m√°s deliciosa. ver la receta

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 2 tazas de t√© de leche
  • 2 cucharadas de margarina
  • 1 lata de ma√≠z verde
  • 2 tazas de az√ļcar
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 tazas de harina de ma√≠z mimoso
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cuchara de levadura en polvo

Modo de preparo

Pon los huevos y la leche en la licuadora y bate bien, para que el huevo no deje olor en la torta. Poner la margarina, el az√ļcar, la harina de trigo. Batir todo durante unos 2 minutos, hasta que quede bastante homog√©neo.

Agrega el queso y el ma√≠z verde y bate por otros 2 minutos. Por √ļltimo poner la levadura y mezclar,

Coloque en una bandeja para hornear y hornee por 40 minutos.

El bizcocho quedar√° blando por fuera y con el queso en el medio. Si quieres, con el bizcocho a√ļn tibio, coloca encima un trozo de queso Minas y d√©jalo en el horno durante 3 minutos.

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Acabas de ver lo f√°cil que es hacer torta de choclo de lata y a√ļn quedan varias opciones para hacerla a√ļn m√°s rica. Hazlo en casa y cu√©ntanos en los comentarios cu√°l te gust√≥ m√°s.

Y si tienes dudas sobre la preparación, pregunta en los comentarios y en breve te responderemos.