Esta torta es un clásico, muchos recordarán haber comido esta torta en su infancia, la Torta Prestigio Helado es una de esas tortas que viene envuelta en papel aluminio, consiguiendo una torta envuelta súper húmeda.
Aquà te enseñaremos la receta de la masa para bizcocho, relleno y glaseado, todo muy sencillo y súper fácil de hacer. Verificar:
Receta de pastel de helado de prestigio
Ingredientes de la masa:
4 gemas
2 tazas de azĂşcar cristal
1 taza de leche entera estilo americano
3 cucharadas de chocolate
2 tazas de harina de trigo tipo americana
1 cucharada de polvo de hornear quĂmico
*Taza y vaso usados ​​240ml
Ingredientes de relleno:
1 1/2 taza de leche
06 cucharadas de azĂşcar
1 paquete de 100 gramos de coco rallado
1/2 lata de leche condensada
Ingredientes de la cobertura:
100 gramos de mantequilla sin sal
3 cucharadas de cacao en polvo (50% cacao)
1/2 lata de leche condensada (lata de 395 gramos)
MĂ©todo de preparaciĂłn de la torta:
Primero, en una batidora bate las yemas de huevo con el azĂşcar.
Luego en seguida. Añadir poco a poco la leche con la harina de trigo tamizada, el chocolate y la levadura, por último las claras de huevo.
Luego mezcle bien.
Finalmente, colocar en forma rectangular engrasada y hornear en horno precalentado a 180 grados por unos 40 minutos. Haz la prueba del palillo.
Espera a que la torta de chocolate se enfrĂe para terminar, mientras tanto haz la receta para el relleno de la Torta Frozen Prestige.
CĂłmo preparar el Relleno:
En primer lugar, en una sartén mezclar todos los ingredientes y llevar a fuego suave y revolver.
AsĂ que, si la prefieres muy dulce, pon la lata entera de leche condensada de 395 gramos.
DespuĂ©s de dar el punto de brigadier, apaga el fuego y espera a que se enfrĂe para rellenar el pastel de prestigio congelado.
CĂłmo preparar la Cobertura:
Entonces, pon todos los ingredientes en la licuadora y bate rápidamente la mantequilla.
Al poco rato tapar la tarta y después de rellenar llevar a la nevera.
Para decorar, termina con coco rallado, queda precioso.Corta y envuelve el bizcocho helado prestige en papel aluminio. Y sĂrvelo en porciones individuales, este pastel envuelto es un clásico.