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Tarta de Fresas – Receta Sencilla de Masa y Relleno

Aqu√≠ en el blog ya hemos ense√Īado varias recetas de pasteles, pero faltaba el delicioso pastel de fresas, tambi√©n conocido como pastel de nesquik, un pastel s√ļper f√°cil de hacer.

Separa los ingredientes y haz la tarta de fresas con un relleno de fresas muy cremoso, aprende:

Qué encontrarás en este contenido

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receta de tarta de fresas

Ingredientes:
6 huevos
2 tazas de az√ļcar
2 1/2 tazas de harina de trigo
1 taza de Nesquik
1 cucharada rasa de levadura en polvo

Modo de preparo:
Primero, en la batidora, batir las claras de huevo muy firmes. A√Īadir las yemas una a una, sin dejar de batir.

luego pon el Nesquik (u otra leche chocolatada con fresa) y sigue batiendo.

Finalmente poco a poco, solo removiendo, la harina de trigo y la levadura.

Finalmente, engrasa una forma redonda y hornea en horno precalentado a 200¬ļ.

Este bizcocho de fresas tarda de 30 a 40 minutos en hornearse, haz la prueba del palillo para conocer el punto.

Relleno Sensación de Fresa

Ingredientes:
395 gramos de leche condensada (1 lata)
200 gramos de nata (1 caja)
1 caja de gelatina sabor fresa
2 cucharadas de gelatina en polvo sin sabor
¬Ĺ taza de agua (reques√≥n)
1 taza (requesón) de crema batida (medir antes de batir)
1 taza (requesón) de fruta de fresa picada

Modo de preparo:
Primero, pon en la licuadora la leche condensada, la nata y la fresa y bate bien.

Luego, en una cacerola, poner la gelatina con sabor a fresa, la gelatina en polvo sin sabor y el agua. Agitar bien.

Luego, llevar a ebullición y agregar a la licuadora junto con la mezcla de fresas y batir.

Deja que se enfr√≠e y a√Īade la nata montada.

Finalmente, refrigere hasta que esté firme.

¡Listo! Entonces, ahora que sabes cómo hacer la masa y el relleno de fresas, seguro que podrás hacer un hermoso y delicioso pastel de fresas.

Si quieres decorarlo, haz nuestra receta de chantininho , está buenísima. O también puedes cubrir la tarta con la receta del relleno de fresas, está riquísima.