Aquí en el blog ya hemos enseñado varias recetas de pasteles, pero faltaba el delicioso pastel de fresas, también conocido como pastel de nesquik, un pastel súper fácil de hacer.
Separa los ingredientes y haz la tarta de fresas con un relleno de fresas muy cremoso, aprende:
Qué encontrarás en este contenido
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receta de tarta de fresas
Ingredientes:
6 huevos
2 tazas de azúcar
2 1/2 tazas de harina de trigo
1 taza de Nesquik
1 cucharada rasa de levadura en polvo
Modo de preparo:
Primero, en la batidora, batir las claras de huevo muy firmes. Añadir las yemas una a una, sin dejar de batir.
luego pon el Nesquik (u otra leche chocolatada con fresa) y sigue batiendo.
Finalmente poco a poco, solo removiendo, la harina de trigo y la levadura.
Finalmente, engrasa una forma redonda y hornea en horno precalentado a 200º.
Este bizcocho de fresas tarda de 30 a 40 minutos en hornearse, haz la prueba del palillo para conocer el punto.
Relleno Sensación de Fresa
Ingredientes:
395 gramos de leche condensada (1 lata)
200 gramos de nata (1 caja)
1 caja de gelatina sabor fresa
2 cucharadas de gelatina en polvo sin sabor
½ taza de agua (requesón)
1 taza (requesón) de crema batida (medir antes de batir)
1 taza (requesón) de fruta de fresa picada
Modo de preparo:
Primero, pon en la licuadora la leche condensada, la nata y la fresa y bate bien.
Luego, en una cacerola, poner la gelatina con sabor a fresa, la gelatina en polvo sin sabor y el agua. Agitar bien.
Luego, llevar a ebullición y agregar a la licuadora junto con la mezcla de fresas y batir.
Deja que se enfríe y añade la nata montada.
Finalmente, refrigere hasta que esté firme.
¡Listo! Entonces, ahora que sabes cómo hacer la masa y el relleno de fresas, seguro que podrás hacer un hermoso y delicioso pastel de fresas.
Si quieres decorarlo, haz nuestra receta de chantininho , está buenísima. O también puedes cubrir la tarta con la receta del relleno de fresas, está riquísima.