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🥇Parfait de Matcha - Plancha Teppanyaki Saltar al contenido

Parfait de Matcha


Combine toques de decadencia occidental y salud japonesa con esta receta de parfait de matcha. Esta deliciosa mezcla de helado de matcha, judías rojas azuki dulces, castañas confitadas y mochi warabi masticable es un postre dulce y saludable que gustará a todo el mundo.

Para 4 personas

Ingredientes

– 4 bolas de helado de matcha
– 4 cucharadas de judías rojas dulces
– 4 castañas en almíbar
– mochi de warabi
– nata montada

Cómo se prepara

  1. Empieza preparando el mochi warabi y el helado de matcha. Probablemente querrá empezar a preparar el mochi y el helado con unas horas de antelación, así que relájese e imagine lo delicioso que será su parfait terminado.

  2. Coge tu vaso o bol más elegante y añade un poco de nata montada para formar la capa inferior. Añade la bola de helado de matcha, una castaña, unos cubos de mochi warabi y tus judías rojas.

  3. Termina con un chorrito de azúcar kuromitsu (de tu kit de mochi warabi) y disfruta.

Consejos e información

– Si no quieres hacer hielo de matcha desde cero, también puedes añadir matcha líquido al helado de vainilla.