El pan de queso, a pesar de tener origen en Minas Gerais, tiene éxito en todo el paÃs, e incluso en el extranjero ya ha conquistado un pequeño espacio. Y mejor que el pan de queso normal, que ya está buenÃsimo, hay variantes como el pan de queso relleno.
A continuación puedes aprender una sencilla pero deliciosa receta de pan de queso relleno para hacer en casa. ¡Sigue leyendo y compruébalo!
Qué encontrarás en este contenido
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Receta fácil de pan de queso relleno
Ingredientes
- 200 ml de yogur natural
- 180 g de huevos
- 15 g de sal
- 2 cucharadas de margarina
- 500 g de queso semiduro rallado
- 500 g de espolvoreado dulce
Relleno
- 200 gramos de jamón loncheado
- 200 gramos de queso en lonchas
Modo de preparo:
- Licúa el yogur, los huevos, la sal y la margarina en una licuadora
- Colocar la mezcla de la batidora en un bol, junto con el queso y las grageas y amasar bien. Debe quedar en una consistencia más firme, al punto de poder enrollarlo tranquilamente.
- Aceita tus manos para que la masa no se pegue a tus dedos y haz bolitas con el pan de queso.
- Coloca el jamón y el queso dentro del pan de queso y vuelve a cerrar las bolitas.
- Engrasa un molde con mantequilla y coloca las bolitas en el molde dejando espacio entre ellas para que el pan de queso
- Llevar al horno a 200 grados hasta que esté dorado (aproximadamente 30 minutos)
Otros rellenos
El pan de queso relleno puede tener otros rellenos, como pollo, requesón e incluso más queso. El relleno queda a criterio de quien lo va a hacer y sus gustos.
Para añadir el relleno, siempre es cuando vas a enrollar el pan de queso. Entonces, en el momento en que se hornee, se incorporará a la masa y quedará delicioso, como lo conocemos.
También puedes optar por hacer rellenos para poner en el pan de queso después de hornear, como paté, por ejemplo. Tenemos excelentes recetas de pan de queso aquÃ.
Haz esta receta de pan de queso relleno y cuéntanos cómo te quedó, seguro te encantará, ¡porque es muy fácil!