Saltar al contenido

Okonomiyaki siniestro de Halloween


D√© un giro terror√≠fico a uno de los platos m√°s populares de Jap√≥n con este ominoso okonomiyaki de Halloween. El okonomiyaki es un plato salado hecho con harina de okonomiyaki sazonada, col y una variedad de rellenos de carne y verduras que se cocina como una tortita y se cubre con salsa de okonomiyaki y mayonesa. Esta versi√≥n a√Īade un toque de decoraci√≥n que la hace perfecta para servir en el pr√≥ximo Halloween.

Para 2-4 personas

Ingredientes

– tortitas de okonomiyaki estilo osaka o estilo hiroshima
– salsa de okonomiyaki
– mayonesa

Cómo se prepara

  1. En primer lugar, vamos a empezar a preparar nuestro okonomiyaki. El okonomiyaki es muy vers√°til y hay diferentes estilos regionales que son divertidos de probar. Si no has hecho okonomiyaki antes, consulta nuestras recetas de Okonomiyaki de Hiroshima o de Okonomiyaki de Osaka, pero esta vez utiliza col morada para darle un toque de Halloween.

  2. Una vez que los okonomiyaki estén cocinados, puedes empezar a decorarlos. Cubre tus okonomiyaki con una capa uniforme de salsa de okonomiyaki. A continuación, exprime círculos concéntricos de mayonesa sobre el okonomiyaki.

  3. Con una esp√°tula o un cuchillo de mantequilla, dibuja suavemente l√≠neas que empiecen en el centro y vayan hacia fuera en √°ngulos de 45 grados. Esto deber√≠a crear un patr√≥n de telara√Īa espeluznante para su okonomiyaki. Que lo disfrutes.

Consejos e información

– Con la mayonesa puedes crear un mont√≥n de motivos diferentes para tu okonomiyaki. A nosotros tambi√©n nos gustan los murci√©lagos y las calabazas espeluznantes, pero inspir√°ndonos en Omurice, ¬Ņpor qu√© no declarar tu amor con un coraz√≥n de San Valent√≠n o un sabroso mensaje de feliz cumplea√Īos?