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Niseko Sparkle


Utilice el alcohol japonés para preparar su próximo cóctel y deje a sus invitados con la boca abierta. Este picante cóctel de invierno combina el sake con infusión de pasas con zumo de pera y Bénédictine (un licor de hierbas francés) para obtener una bebida afrutada y cálidamente dulce. Adórnalo con anís estrellado y canela para darle un toque más picante.

Sirve para 1 persona

Ingredientes

50ml de sake con copos de oro
pasas
30ml de vodka absolut pera
40ml de zumo de pera
20ml de benedectina
10ml de jarabe de granadina

Cómo preparar el cóctel

  1. Antes de preparar el c√≥ctel, a√Īada tantas pasas como desee en el sake y d√©jelo infusionar durante al menos 2 horas. Cuanto m√°s tiempo se dejen las pasas, m√°s se difundir√° su sabor en el sake.
  2. Agita todos los ingredientes (excepto el jarabe de granadina) y cuélalos dos veces en un vaso alto con hielo picado. Vierta el jarabe de granadina para conseguir un efecto de sombra en el fondo.
  3. Adornar con 2 anises estrellados y la mitad de una rama de canela espolvoreada con az√ļcar glas. Disfrutar.