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Masa de hojaldre con crema de leche

Hoy os voy a enseñar la mejor receta de Masa Pastel con nata, súper fácil de hacer y queda muy crocante, esta masa es perfecta para cualquier sabor de repostería frita.

Esta receta es ideal para hacer para su familia o incluso para vender. Luego separe los ingredientes y entregue la masa.

Qué encontrarás en este contenido

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Receta de masa de hojaldre con crema de leche

Ingredientes:
480 gramos de harina de trigo;
30 gramos de queso parmesano finamente rallado;
Q b de sal;
45 gramos de margarina;
+/- 250 ml de crema;
1 huevo

Manera de hacer:
Primero, mezcla los ingredientes secos, haz un pozo y agrega la margarina, el huevo y poco a poco la nata, trabaja la masa hasta que quede homogénea.

Acto seguido, abrir la masa con un rodillo, de 0,3 mm de espesor, sobre una superficie espolvoreada con harina y con la ayuda de un plástico por encima.

AsĂ­, corta los cĂ­rculos con un cortador, pon el relleno de tu elecciĂłn, cierra con ayuda de un tenedor.

Colocar los hojaldres elaborados con la masa de hojaldre con nata en una bandeja y luego sofreĂ­r

Por último, se fríe en aceite muy caliente, y después de freír, se puede consumir.

Relleno de Pollo para Pastel

Ingredientes:
500 gramos de pechuga de pollo cocida y deshebrada;
150 gramos de cebolla picada;
200 gramos de tomates de semilla picados o 45 g de pasta de tomate;
20 gramos de ajo rallado;
30 gramos de margarina;
20 gramos de aceitunas verdes picadas;
Q b de olor verde, picado;
Q b de sal, salsa de soja y aceite de oliva;
1 hoja de laurel.

Modo de preparo:
Primero, saltea la cebolla y el ajo en la margarina hasta que estén dorados, agrega los tomates y calienta hasta que se ablanden.

Poco después, junta el pollo y los demás ingredientes, revuelve bien hasta que el relleno esté seco.

Deje que se enfríe y rellene la masa de hojaldre con crema, y ​​luego simplemente fríalo en aceite muy caliente.

Haz esta receta en casa y cuéntanos qué te parece en los comentarios, ahora si quieres otra receta, haz nuestra receta de hojaldre al horno .