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🥇Masa de Hojaldre al Horno con Guaraná - Plancha Teppanyaki Saltar al contenido

Masa de Hojaldre al Horno con Guaraná

Aprende a hacer masa de hojaldre al horno con guaraná, con pocos ingredientes esta lista esta receta. Esta masa es súper ligera, similar al delicioso pan .

Utiliza el relleno de tu preferencia con la masa de hojaldre horneada con guaraná, así combina con varios tipos de relleno.

Qué encontrarás en este contenido

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Receta de masa de hojaldre al horno con guaraná

Ingredientes de la masa:
1 kg de harina de trigo;
500 gramos de grasa vegetal;
300 ml de guaraná;
sal a gusto
10 gramos de polvo de hornear (químico).

Manera de hacer:
Primero, mezcla los ingredientes secos, haz un hueco y agrega la grasa y poco a poco el guaraná, trabaja la masa hasta que quede homogénea.

Luego, colócalo en un recipiente bien cerrado y déjalo en la nevera durante al menos 12 horas.

Abrir la masa con un rodillo, hasta un grosor de 0,3 mm, luego sobre una superficie espolvoreada con harina y con ayuda de una lámina de plástico por encima.

Acto seguido, corta los círculos con un cortador, pon el relleno de tu elección, cierra y pinta con la solución de yema.

Luego, coloque los pasteles en bandejas engrasadas y espolvoreadas.

Finalmente, hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante 25 minutos o hasta que estén doradas en la parte superior y los lados de la masa horneada.

Sugerencias para rellenos

Relleno De Pollo:
500 gramos de pechuga de pollo cocida y deshebrada;
150 gramos de cebolla picada;
200 gramos de tomates de semilla picados o 45 g de pasta de tomate;
20 gramos de ajo rallado;
20 gramos de aceitunas verdes picadas;
Olor verde, picado, al gusto;
Sal, salsa shoyu y aceite de oliva al gusto;
1 hoja de laurel.
1 tableta de caldo de pollo;
200 ml de leche;
75 gramos de harina de trigo.

Manera de hacer:
Primero, saltee la cebolla y el ajo en la margarina hasta que estén dorados.

Luego agregue los tomates y cocine a fuego lento hasta que se ablanden, agregue el pollo y los demás ingredientes secos, revuelva bien y agregue la leche y la harina de una vez y revuelva hasta que el relleno espese, deje que se enfríe y rellene lo que quiera.

Relleno De Pastelería De Ricotta

Ingredientes
500 gramos de ricota pasados ​​por un colador;
20 gramos de aceitunas verdes ralladas;
Q b olor verde picado;
Q b de sal, salsa de soja y aceite de oliva;

Manera de hacer:
Mezcla bien todos los ingredientes y rellena lo que quieras.

¡Listo! Ahora solo te queda hacer la masa de hojaldre al horno con guaraná, y elegir el relleno que más te guste.