Ya sabes que los cupcakes son tradicionalmente dulces, pero nada impide que estas delicias se ofrezcan en versiones de cupcakes salados, y con un poco de creatividad transformamos recetas y pequeños cupcakes que no dejan nada que desear en versiones dulces.
Qué encontrarás en este contenido
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receta de bizcochos salados
Ingredientes de la masa:
2 tazas de harina de trigo
10 gramos de levadura biolĂłgica
1 cucharadita de sal
1 huevo
ÂĽ taza de aceite
1 vaso de leche tibia
Ingredientes para el relleno:
100 gramos de jamĂłn picado
100 gramos de muzzarella picada
2 tomates finamente picados
Modo de preparaciĂłn:
Primero, en una batidora o bol, batir o mezclar todos los ingredientes indicados para la masa en la batidora y pasar a un bol (la masa está bien blanda).
Luego, espera a que la masa duplique su volumen (aproximadamente 40 minutos).
Después de 40 minutos, revuelva bien la masa y mezcle el queso, el jamón y el tomate.
Luego toma los moldes para cupcakes y rellena cada molde hasta la mitad y hornea en horno medio precalentado (180ºC) por aproximadamente 20 minutos o hasta que estén doradas por encima.
Espere calentarse y puede comer ahora. Este sabroso cupcake tiene una vida Ăştil de 7 dĂas.
receta de cupcakes de pizza
Ingredientes:
3 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
4 cucharaditas de levadura
â…” taza de aceite vegetal
2 huevos
â…” taza de leche
Relleno:
2 tazas de pepperoni cortado en cubitos (puede ser pepperoni, jamĂłn o salchicha)
2 tazas de muzzarella picada
Modo de preparo:
Primero, precalienta el horno a 200ÂşC. Puedes usarlo directamente en los moldes para cupcakes o enmantequillar un molde para cupcakes directamente.
Luego, en un recipiente, mezcle la harina de trigo tamizada, el azĂşcar, la sal y la levadura. Agregue el aceite, el huevo y la leche, revolviendo bien.
La masa quedará algo pegajosa y si lo prefieres puedes añadir dos cucharadas de leche extra.
Inmediatamente después, agrega el pepperoni y la mozzarella, para que el relleno se incorpore bien a la masa.
Finalmente, lleva a hornear en el horno precalentado, hornea por 20 minutos aproximadamente, hasta que los Cupcakes estén dorados, retira del horno y unta salsa de tomate casera sobre la base de los cupcakes y decora con rodajas de pepperoni.
Después, vuelve al horno otros 5 minutos con la función gratinar y listo, ¡listo para servir! Este cupcake salado parece una mini pizza .
¿Estás pensando en vender? ¡Puedo garantizar que estas recetas son puro éxito entre los clientes y definitivamente ayudarán a aumentar sus ingresos!