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Leche Condensada Sequilhos

Este es un clásico, los sequilhos de leche condensada es uno de esos sequilhos que se deshacen en la boca. Esta receta la aprendimos de una pastelera del interior de Minas Gerais, ella la hace para vender en una feria de la ciudad, amablemente nos regaló esta receta y la compartiremos con ustedes.

Esta es una de esas recetas que nos encantan, con pocos ingredientes ya está listo el sequilhos de leche condensada. El secreto de esta receta es usar una leche condensada de calidad, le dará sabor a esta receta, la maicena también es la clave de la receta, usa una buena marca.

Receta de Sequilhos de Leche Condensada

Ingredientes:
600 gramos de almidón de maíz
2 huevos
80 gramos de az√ļcar
100 gramos de margarina
1 cucharadita(s) de polvo de hornear
200ml de leche condensada
50 gramos de harina de trigo

Modo de preparo:
En primer lugar, en un bol o mesa, coloca la maicena.

Abre una cavidad y coloca los huevos, el az√ļcar y la margarina.

Revuelva bien con las manos o una esp√°tula, luego agregue el polvo de hornear, la leche condensada y la harina de trigo.

Al poco rato, mueve bien con las manos hasta formar una masa muy homogénea.

Entonces, retire una peque√Īa porci√≥n de la masa y, con las manos, haga una peque√Īa bola, luego d√≥blela con el tenedor.

Finalmente, coloca los sequilhos de leche condensada en una fuente para horno.

Llevar a hornear en horno precalentado 180 grados.

Uno de los secretos del sequilho es hornearlo en forma baja, la altura de una forma de pizza, porque así el calor del horno va a todas las galletas.

Despu√©s de listo, debe almacenar en macetas bien cerradas. Aqu√≠ te ense√Īamos otras recetas de sequilhos como los sequilhos de coco y los sequilhos de maizena . As√≠ que ya tienes todo a mano para hacer esta y otras recetas en casa.