
Esta receta es un clásico del almuerzo de domingo. La lasaña de pollo tiene su sitio asegurado tanto en la comida como en la cena. Presente principalmente en celebraciones.
Hoy les voy a enseñar una receta de lasaña de pollo súper cremosa, que se hace muy rápido, y lo mejor: Súper Económica y rinde mucho. Verificar:
Qué encontrarás en este contenido
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receta de lasaña de pollo
Ingredientes para la masa:
500 gramos de fideos de lasaña precocidos
200 gramos de muzzarella
50 gramos de queso parmesano rallado
200 gramos de salsa de tomate
Ingredientes del relleno de pollo:
1 filete de pechuga (pechuga entera deshuesada), cocida y desmenuzada
1 tomate picado
3 dientes de ajo picado
1 cebolla picada
cilantro o perejil al gusto
Puerro en rodajas (opcional)
1 lata de maíz verde
Margarina para saltear todo lo que necesites
1/2 taza de caldo de pollo
Cómo preparar el Relleno:
En primer lugar, en una sartén poner la margarina o mantequilla, aproximadamente una cucharada grande.
Al rato, ponemos el ajo y la cebolla picados y dejamos dorar.
Poner el puerro y el tomate y saltear, el puerro es opcional.
Poner el pollo deshebrado, disfrutar y poner un poco de la mezcla de cocción del pollo. Si no lo tienes, puedes poner media taza de agua.
Luego agrega el maíz verde.
En este momento, puedes ponerle los condimentos de tu preferencia, como orégano, perejil o cebollín.
Mezclar bien, salteando hasta que este caldo se seque, y armar la lasaña de pollo a continuación:
Montaje de la lasaña de pollo:
Primero, unir una forma rectangular con aceite de oliva o mantequilla.
Haga capas según el orden de los ingredientes, primero una capa de fideos de lasaña, luego salsa de tomate y luego el relleno de pollo.
Haz esto hasta que termines con los ingredientes.
Espolvorea queso mozzarella y parmesano encima. O combinar en capas.
Finalmente, hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 20 minutos a 180C.
Relleno Cremoso De Pollo
Ingredientes del relleno:
300 gramos de pollo cocido desmenuzado
50 gramos de maíz verde
perejil al gusto
50 gramos de requesón
200 gramos de crema agria
salsa sugo
Modo de preparo:
En primer lugar, en una sartén ponemos todos los ingredientes, excepto el requesón.
Llevar a fuego medio y cuando hierva, poner la crema de leche.
¡Listo! Entonces, ahora solo use este relleno en el modo de preparación anterior.
Haz esta receta en casa y cuéntanos qué te parece en los comentarios. Seguro que te encantará esta receta de lasaña de pollo en casa.