Hoy aprenderás la mejor bola de queso, la súper crocante donde se derrite el queso.
Ya hemos dicho que uno de los ingredientes más democráticos en la cocina es el queso, ¿verdad? Puede ser tu aliado y una excelente opción para tener en tu menú, ya que atiende a un público más amplio y puede ser consumido por vegetarianos, por ejemplo. Entonces, aquà en el sitio ya hemos hablado de varias recetas saladas como: Pan de queso , rollos de salchicha y varios otros.
Asà que te damos un consejo: invierte en este snack si este es tu negocio, ¡porque una bola de queso perfecta seguro fidelizará a los clientes! Esta receta también es para ti que amas el queso y quieres aprenderlo para tu propio consumo, ¡es delicioso!
Qué encontrarás en este contenido
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receta de bolas de queso
Ingredientes:
650 gramos de queso canasta rallado
50 gramos de queso parmesano rallado
3 cucharadas de maicena
6 cucharadas de harina de trigo
3 huevos
200 gramos de queso mozzarella, cortado en cubitos para el relleno
Aceite para freÃr
Modo de preparo:
Primero, en un tazón, mezcle el queso canasta, el parmesano, la maicena y la harina de trigo. Amasar con las manos y agregar 1 huevo a la vez, revolviendo hasta obtener una masa homogénea.
Luego, toma una porción de la masa, rellénala con un cubo de mozzarella y dale forma de bola,
Poco después, freÃr en aceite caliente, poco a poco, o hasta que estén dorados. Escurra sobre toallas de papel, empaque y venda.
Pastel de queso con cabello de ángel
Ingredientes:
20 cubos medianos de queso mozzarella
2 tazas (té) de leche
2 cucharadas de mantequilla
1 cubito de caldo de pollo
2 tazas de harina de trigo (té)
2 huevos batidos
Aceite para freÃr
2 tazas (té) de pasta cabello de ángel triturada
vaso usado 240ml
Modo de preparo:
Primero, en una sartén a fuego medio, calienta la leche, la mantequilla y el caldo de pollo.
AsÃ, cuando hierva, echamos la harina de golpe, removiendo hasta que se desmorone del fondo de la cazuela. Dejelo enfriar.
Por último, pasar por los huevos batidos, los macarrones triturados y freÃr, poco a poco, en aceite caliente hasta que estén dorados.
Escurra sobre toallas de papel, empaque y venda.
Masa joker para bola de queso
Ingredientes:
3 tazas de leche
3 tazas de harina de trigo 1 caldo de pollo
1 pizca de sal
1 cucharada de margarina
vaso usado 240ml
Modo de preparo:
Primero, disuelva el caldo de pollo y la margarina en la leche, déjelo hervir y agregue la harina de trigo de golpe.
Luego, a fuego lento, revuelve hasta que la masa para la bola de queso salga de la sartén.
Por último, a continuación, colócalo sobre una superficie lisa y amásalo tibio con la ayuda de un palito de pasta.
¡Listo! Ahora simplemente rellénalo con el relleno de queso de tu elección, empanÃzalo y haz tus bolitas de queso.