Hoy la receta es de la famosa torta de hierba santa, asà es, esta hierba que se usa mucho para el té le da un sabor increÃble a la torta. Es una torta muy esponjosa y súper fragante.
Capim santo, también conocido en algunas ciudades como hierba de limón, es una hierba súper fragante y va muy bien con un pastel casero. Asà que ven a aprender a hacer este delicioso pastel.
Qué encontrarás en este contenido
>
pastel capim santo
Ingredientes:
220 ml de leche (1 taza de té)
50 gramos de hierba santa
400 gramos de azúcar (2 tazas de té)
120 gramos de margarina (3 cucharadas)
04 huevos
3 gramos de sal (1 pizca)
290 gramos de harina de trigo (2 tazas llenas)
12 gramos de levadura quÃmica en polvo (1 cucharada)
*vaso usado 240ml
Modo de preparo:
Lo primero de todo, para hacer la tarta de lemongrass, engrasa el molde con aceite y harina, si quieres utilizar nuestra receta casera de desmoldeante , la tarta se desmolda fácilmente con ella.
Luego, en la licuadora, bate la leche y la hierba santa. Después de batir, tamizar el lÃquido.
Ahora en la batidora, primero bate la margarina con el azúcar hasta formar una crema blanquecina.
Luego agrega los huevos uno a uno y sigue batiendo. Luego añadimos, alternando poco a poco, la harina y la leche con la hierba santa que batimos en la batidora.
Luego, pásalo al molde que engrasamos al principio de la receta. Luego hornear en horno precalentado a 180°. Se tarda de 35 a 40 minutos o tomar la prueba de
cuchillo, clavando el cuchillo en el centro de la tarta si sale limpio esta listo.
Por último, desmoldamos el bizcocho aún tibio, no demasiado caliente, siempre dando golpecitos al molde antes de darle la vuelta para asegurarnos de que se suelta completamente antes de darle la vuelta.
Esta torta de limoncillo tiene un sabor increÃble, es muy diferente y agrada a muchas personas. hazlo en casa y luego cuéntanos en los comentarios qué te parece esta receta.